日本料理 橋畔亭

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Mihoko Kumagai

以前隣のテーブルの方が召し上がっていて、チラッと拝見しただけですがなかなか素敵な刺し身盛りが印象に残り、それならば一度は食べてみようとこちらに伺いました。結構席が埋まっていて、相変わらずの人気ですね。 オーダーしたのは 刺身御膳 2530円 です。待つこと15分弱、いつもだと5分くらいで供されるのですが、この日は6〜8名くらいの予約のグループが同じ時間帯に3組もはいっていて、時間がかかったようです。最近こちらは人気があってランチタイムは満席になることもあるので、こういうこともありますね。 トレイの上にはサラダ、小鉢、茶碗蒸し、香の物、ご飯、味噌汁、そしてなんと14種類もの刺身の盛り合わせです‼︎ 盛り合わせはコハダ、タイなどの白身、甲殻類、マグロ3部位を含むお造りに加えてウニ、中落ちのタタキまでついているのには感動ものでした。もちろん魚の鮮度は非常によく、どれもそれぞれの魚の旨みを味わえました。お高めのランチとなりましたがこれだけの魚を堪能できるこの定食には悪魔的な魅力がありますσ(^_^;) 最後のプチデザートはお馴染みのレモンゼリー、さっぱりといただき、念願を果たしました(^ ^) 和食だし掘り炬燵とはいえ座敷だし、今までこの近辺では穴場だと思っていましたが、昨今の混雑をみるとただ単にコロナ禍のために空いていただけなのかもしれません。1100円から楽しめる至極真っ当な和食ランチがあるこちらは、ますますあまり人には教えたくないお店になりました。

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Mihoko Kumagai

お正月明けはオフィスへ出勤、せっかくなのでランチは同じビル内のこちらで年明けの余韻を楽しむことにしました。年末年始にはランチといえども学士会間、如水会館は予約しないと満席のこともあるのです。今回は事前に席だけ予約して伺いました。 年は明けても検温と消毒と電話番号登録は変わらずで、ガードがしっかりしています。予約席に案内されますが、ほとんど席が埋まっています。いゃ〜、予約がなければ入れなかったもσ(^_^;) いただいたのは松の内の間だけの限定メニュー、新春・雑煮膳 1650円 にしました。雑煮、巻寿司、甘味、抹茶がつくのです。まずお店からのサービスでお茶と一緒にお屠蘇が来ました。ま、お正月だからいいよね(^ ^) 金箔入りで豪華‼︎ ほどなく雑煮と巻き寿司がお盆で運ばれます。いつものランチと同じお盆ですが、雑煮が載っているだけで華やかに感じられます。太巻きは鉄火巻きで卵焼きときゅうりも入っていて、もうすぐ季節となる恵方巻きをイメージしたものなのかもしれません。雑煮は大海老が入った関東風、丸く切った根菜、鶏肉、昆布と鰹の出汁の正統派の雑煮でした。甘味は梅を模った皮の最中、抹茶は薄茶でさっぱりといただけました。ちょっとしたことですが、添えてある卯の折り紙が季節感を演出していて和みます。 季節の節目には予約でいっぱいというのは今回初めて知りました。普段は大箱かつあまり目立たない場所にあるので、知る人しか行かないお店としてランチタイムの穴場でしたが、年末から年明けはランチタイムも満席になるとは、良い経験をしました。季節の変わり目に日本の四季を愛でることもできるこちらは落ち着く和食ランチには大変お勧めです。

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Mihoko Kumagai

ちょっといま私の中でモヤモヤしているメニューがあり、それならば自分で確かめるしかないと伺うことにしました。何がモヤモヤしているかと言うと、書いてある名前からどんな料理かわからないのです。と言うことで、早速オーダーしました。 メニューを指しながら「牛ロースのこれをお願いします」とスタッフに告げたのは 牛ロース風味焼きご膳 1650円、「はい、風味御膳ですね(^ ^)」とあっさり流されてしまいました。そうか、「牛ロース 風味焼き御膳」だったのねσ(^_^;) 私の中では「牛ロース風 味焼き御膳」、「牛ロース風味 焼き御膳」、それとも「牛ロース 風味焼き御膳」?とグルグル考えていたのでした。空白くらい入れてくれればいいのに‼︎ さて、風味焼きというのはネギや生姜などの香味野菜と共に焼く料理のこと、季節の焼き野菜が添えられることもあるそうです。さて、どんなのが出てくるかしら? 静々とトレイで運ばれてきた御膳は、ごく普通の牛ロースのおろし添えの焼き肉でしたσ(^_^;) 季節の野菜はなく、確かに生姜焼きだから香味野菜ですね。 サラダはもやしとレタスとカニカマの色合いのきれいなもの、小鉢の鰹のそぼろ煮もいいですね。牛ロースの焼肉は、流石にクオリティの高い肉を使っていて、柔らかく肉の風味も大変良いものでした。そして見事ななめこの赤出汁は流石のクオリティ、ただし今回はご飯が柔らかめなのが気になりました。こんな波があるのは珍しいのですが、お釜が変わったのかな? コロナ真っ盛りの時は全く人がいなかったランチタイムですが、最近はそこそこ席が埋まってきて賑やかになりました。やっぱり外食は人がいたほうがいいですね。しばらく来ていなかったので、また天丼狙いで行こうかしら?

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午後は定刻より早めに準備しなければならないことが山盛り、こういう時は同じビルに入っているお店が便利です。和食の気分だったので3階のこちらにしました。感染症対策バッチリな体制はまだ続いています。 この日はお得感たっぷりの 天重 1170円 にしました。小鉢、茶碗蒸し、椀もの、香の物が付いています。運ばれてきた天重、初めての方だとビジュアルに驚くかもしれません。天ぷらが山盛りでお重の蓋が閉まらないσ(^_^;) 蓋を開けて目に飛び込んでくるのは大海老の天ぷら、ししとうや舞茸などの野菜が周りをガッツリと固めています。バランスが良くクドクない味わいのタレが良いですね‼︎そして料亭ならではの技と盛り付けが楽しめる小鉢と茶碗蒸しも楽しみな小品なのです。 如水会館の3階は宴会場の部屋が並んでいるせいかあまり人が来ません。このクオリティでお手頃な価格帯の和食ランチはこの辺りではなかなかお目にかかれないのですが、知る人ぞ知る感じでかなりの穴場だと思っています。私も最初はお値段も含めてドキドキしながら伺ったものです(^ ^) エレベーターで上がるのに勇気が要りますが、お近くにお越しの際は、ぜひトライしてみてください。 #人生には飲食店がいる

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今日は絶対に温かいものが食べたい、そんな時に「鍋焼きうどん」の文字を見れば行きたくなるというもの、外に出ずに済むこちらに伺いました。 鍋焼きうどんセット 2200円、大海老の載った鍋焼きうどんとミニ海鮮丼のセットです。鍋焼きうどんはやや待ち時間がかかります。着物のスタッフによりトレイで恭しく運ばれてきた鍋焼きうどんは大きな海老天、卵、ふ、練り物2種、椎茸、ほうれん草、ネギという豪華なラインナップの具材です。海鮮丼も負けていません。小丼ながらマグロ、タイ、タコ、ヒラメ、サーモン、干瓢、伊達巻と、バラちらし並の種類がギュッと盛り付けられています。しかも具材は小さくない‼︎ これは嬉しい想定外でした。小鉢もついていますし、香の物も彩りを添えています。熱々の鍋焼きうどんのもっちりしたうどんが時間とともにクタっとなるのも好きなのです。ここのうどんはクタっとなっても歯応えを残しているので、流石です‼︎ お値段的にはお安くないランチですが、これは豪華かつ素材を贅沢に使った組み合わせで、満足感は高いと思います。これなら季節を選ばずに食べたいメニューです。通年メニューなのかしら、夏にまたトライしてみよう‼︎