BeefGarden 恵比寿

■アクセス JR山手線・恵比寿駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 恵比寿のビール坂にお店を構える焼き肉屋さん。 清潔感のある綺麗な店内となっていて、個室も取り揃えているため様々な用途で活用できるお店です。 黒毛和牛の一頭買いで仕入れることで、リーズナブルに上質なお肉を提供することをコンセプトに掲げるお店となっております。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースは飲み放題付きのプランも用意されており、黒毛和牛一頭買いならではの豊富な部位が楽しめます。 この日は9周年を記念した2時間飲み放題付きのお得なコース（8,000円）があったため、そちらをセレクト。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・本日の前菜盛り合わせ ・チョレギサラダ ・本日の肉の逸品 ・“生”厚切り上タン塩 ・“生”ハラミ ・近江牛リブロース ・一頭買い黒毛和牛 極上希少部位（3部位） ・一頭買い黒毛和牛 本日の究極の一枚 ・黒毛和牛のカルビクッパ ・自家製杏仁豆腐 ・ホルモン盛り合わせ（追加オーダー） 　 ■感想 急遽恵比寿で大人数で焼肉を食べることになり、当日でも個室が予約出来る焼肉屋さんを探したところ、ヒットしたのがこちらのお店。 黒毛和牛一頭買いによる、様々な部位の食べ比べを推しているお店です。 頂いた9周年コースは7つの部位を頂ける構成となっており、サシが入った部位から赤身の部位まで、バランス良く織り交ぜられています。 お肉の中でも最も印象に残っているのは、大判でカットされたミスジ。 サシがきめ細やかに入っており、脂の旨みと赤身の爽やかさが両立された、絶妙な味わいが特徴的な部位となります。 その他の部位も安定感があり、最終的には追加でホルモン盛り合わせを単品オーダーも行い、色々な部位を楽しむ事が出来ました。 店内も綺麗なため、色々な用途で使えそうな焼肉屋さんです。 ご馳走様でした。

黒系和牛一頭買い、焼肉・ステーキのBeefGarden。 恵比寿店は、ガーデンプレイスに登っていくビール坂の麓にあります。 ここのハンバーグランチが気になっていました。 店内は高級感漂う雰囲気。 いわゆる、オシャ綺麗な焼肉店という感じ。 ランチメニューから黒毛和牛ハンバーグ（シングル、セット1250円）。 ソースは、和風おろし、濃厚卵黄つけダレ、自家製デミグラスの3種から、自家製デミグラスをチョイス。 10分ちょっとかかって、着膳！ ハンバーグ、ライス、スープ、サラダ、ナムル2種。 ハンバーグは、ソースがかかっているというよりも、煮込みハンバーグみたいにデミグラスソースに浸っています。 味は濃厚！ そして、ステーキの欠片がいくつも入っていました。 美味い♪ これはライスが進みますね〜 でも、大盛りもおかわりも我慢(^^;; 意思強しw スープは、ワカメスープ。 ナムルはちょっとしょっぱい。 美味しいハンバーグでした♪ 濃厚卵黄つけダレも、気になるなぁ〜 Beefステーキ丼も、気になるなぁ〜 #ハンバーグ

凄くコスパが良いです 8人用の個室になりそうなスペースに 入れて頂き(こちら2名)コロナ禍でも、何も気にせず食事ができました〜 卵スープと、ワカメスープはあるけど、 卵ワカメスープが飲みたい女子が、強引に粘ってスープを作って頂き、喜んで帰って行きました 強引、大事ですね　笑笑 一番良いお肉の盛り合わせを2人前頼んだら、 一つの部位が6枚で 流石にお腹いっぱいになりましたが、 コスパ良すぎてぐうの音も出ない〜 また、使いたいお店です。 人もいいし。

いつもビーフステーキ丼かハンバーグなので、初めて冷麺とビビンバのセットを注文。 冷麺もビビンバもかなり好みな味付け^_^ ハンバーグよりもいいかもw クッパなんかも気になり始めたので次回はその辺攻めてみます。

国産和牛一頭買いで多彩な部位を気軽に楽しめる焼肉屋 BeefGarden 恵比寿 飲み友達からBeer Gardenに行こうと誘われたのかと思ったら実は「BeefGarden」さんでした。恵比寿にあるおしゃれな焼肉店で美味しい焼肉を楽しんできました。 BeefGardenは恵比寿駅東口から少し歩いたところにあります。各地の契約牧場から国産黒毛和牛の厳選したメス牛のみを産地直送で一頭買い、ベストな熟成タイミングで多彩な部位を産直価格で提供するお店です。 フローズン生レモン酎で乾杯。 かき氷にキンミヤ焼酎とサトウキビシロップ、さらにレモン一個分絞り入れられているそうです。 爽やかな味が夏にピッタリ。結構濃いので一気に飲むと危険そうですが。 キムチ盛り 650円 キムチ・カクテキ・オイキムチの盛り合わせです。キムチも結構辛味が効いていて好み。 10種の野菜と黒毛和牛のローストビーフサラダ 880円 野菜も美味しいけどこのローストビーフが柔らかくてまた美味しいですね。 一頭盛り（9部位×1枚） 1,980円 x2 サーロイン、ザブトン、インサイド、肩ロース、シンシン、肩バラ、内モモ、カブリ、ナカニクの9部位です。霜降りから赤身まで様々な部位を少しずつ楽しめるのが嬉しいですね。 この日は岩手県産和牛がメインだとか。 肉の種類に応じておろしポン酢やわさび、レモン、タレなど使い分けられます。霜降り・バラはわさび、赤身はおろしポン酢やタレが合います。 タリスカー スパイシーハイボール 黒胡椒をストップと言うまでかけてもらえます。 スパイシーな味は肉料理に合いますね。 本日の究極の一枚 580円 x4 この日の究極の一枚はザブトン。とても綺麗なサシが入った大きなザブトンですね。 こういったお肉はスタッフの方が上手く焼いてくれます。 とても柔らかくて甘くてジューシー。良いですね。 ホルモン盛り（5部位） 1,480円 ホルモンもこんなに上品に。10種類以上の部位からその日の厳選の5部位を。 厚切り上ハラミ 990円 脂が落ちてかなり大きな炎になってました。 これまた柔らかくてジューシー。 静岡緑茶割り 美味しい緑茶ですっきり。アルコール入ってますが。 梅じそ冷麺 880円 〆は珍しい梅じそ冷麺を。梅の酸味が冷麺にこんなに合うとは。 様々な部位の美味しいお肉を気軽に楽しむことができる焼肉屋さんでした。 https://digitallife.tokyo/archives/2018/06/beefgarden-ebisu.html