手造りおむすび処 むすび 金沢駅店

金沢駅構内で早朝から営業しており、新幹線や観光の移動前に立ち寄る人が絶えないおむすび専門店。温かくふっくらした手作りのおにぎりが魅力で、地元・北陸の食材を使った具材が豊富です。炙りノドグロ、白エビかき揚げ、能登牛そぼろ、金沢カレー、北陸ソースカツなど、ご当地色あふれる変わり種もたくさん並びます。お米は一粒一粒丁寧に職人が研ぎ、手で握ったふんわり食感。とろろ昆布梅干しなど、見た目はシンプルでも中にサプライズがある具材も好評です。おむすびの他、唐揚げやコロッケ等の惣菜も販売されており、朝ごはんや移動のお供に最適。テイクアウト用に個別パックされ、利便性も抜群です。