なんだかんだ東京 ❾-10 カレーにカツ以外に何をのせるか。今日の解は「海老」です。秋葉原『上等カレー』で教えてもらいました。 大阪発祥の甘辛のルーは、最初甘くて、後から辛さが追いかけてくるタイプです。 インディアンカレーに似てる気がしますが、最初からたまごが乗っかってて気が効いてます。 問題の「海老」ですが、けっこうぷりぷり感があって、甘辛なカレーに合うんです。「海老」って、どんな料理にもいいアクセントを付けてくれるんですね。 食べながら、大阪のミックスジュースを思い出したのは、ルーに果物が入っているからか。あ〜、大阪出張入らないかなぁ。(^-^)
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
電気街で味わえる、揚げたてカツ＆選べる卵トッピングの手仕込みカレー
電気街エリアにあるカレー専門店は、手仕込みカレーと揚げたてカツが自慢です。カツはオーダー後にサクサクに揚げられ、一口サイズで食べやすく盛り付けられます。カレーは甘めですが、じわじわと後から辛さを感じられるのが特徴。生卵や温玉の無料トッピングがあり、卵を組み合わせることで辛さがまろやかに。チーズトッピングもカレーとの相性抜群です。注文から提供までがとてもスムーズで、忙しいランチタイムにもぴったり。ピクルスなどの付け合わせも美味しく、通いたくなる一軒です。
