築100年以上の蔵をリノベーションした 創作和食が美味しいお店【プラットホーム】✨ ・お造りの盛り合わせ （デブ鰹、おき鯵、カマスの炙り、マコガレイ） ・アボカドとマグロの海苔がけ ・お通し（鶏と鴨のパテと小松菜・しめじのお浸し） ・サバの燻製と花らっきょ ・河内鴨とおひたしのからし和え ・大和芋と大葉の揚げ団子、鱧の子塩辛 ・唐すみもち ・柳鰆のレアカツ、黒もろみ味噌 観光客やインバウンドにも人気のお店で、 金沢だけど金沢じゃないような ちょっとした旅行気分も楽しめました(✿´꒳`)ﾉ°+.* 素材の旨みを引き立たせる優しい味付けで 身体にも優しく嬉しい(ღ♡‿♡ღ) オススメです！ （2025年10月訪問） #創作和食 #遊び心あり #地元民おすすめ #観光客におすすめ #何度でもリピート
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
地元の口コミで広がる安心感抜群のおまかせグルメスポット
こちらのお店は、常連さんが自信を持っておすすめする料理が揃っており、初めて訪れる方も安心して楽しめる雰囲気が魅力です。スタッフの丁寧な対応やこだわりの味付けで、どのメニューも期待を裏切らないおいしさを提供してくれます。地元の評判が高く、アットホームな空間でゆったりと食事ができるのも嬉しいポイントです。
