麺工房 武

Masao Horitani

若干、入りにくい外観ですが、飛び込めば旨いラーメンが待ってます。 豚骨ラーメン(900円)の食券(新札は非対応っぽい)を買って、カウンターに出して、奥の給水機からセルフで水をもらい着席し、しばらくして麺の茹で上がりタイマーが鳴り、盛り付けの時にマスターから「ニンニク入れますか？」と聞かれ、「入れます。あとヤサイマシで」とコール、すぐに着丼です。 スープを飲んだ瞬間、乳化した口当たりなめらかでコクが強い旨さが広がります。 麺もワシワシと食感が気持ちよく、スープもよく絡まって旨い。 もやしでサッパリしたり、チャーシューと一緒にガッツリ食べたり、強烈なニンニクで味を調整したり、色々と楽しみながら完食です。 二郎系ラーメンをライトに楽しむならオススメです。 ご馳走様でした〜

• ハンバーガー
• 天ぷら
• ステーキ

1000投稿

Takashi Machida

錦糸町のラーメン屋さん。 ここはつけ麺のお店らしいのですが、入ったのが13:30くらいだったのでつけ麺は売り切れ。ラーメンしかなかったのでラーメンを注文したら、これがなんと二郎インスパイア。 二郎系とは言っても、野菜を盛ってるだけで、スープも麺も全然違う普通の醤油豚骨でした。 二郎系はどの店も混んでるものですが、平日の昼時でお客さんはゼロ。やっぱりここはつけ麺なんですかね。

• ラーメン
• 餃子
• 中華

500投稿

Katsushi Ohnuma

錦糸町でホルモンを食べた後に炭水化物が食べたくなりよりました 気になっていたお店 ネギつけ麺の食券を買い待つ事5分 隣でチャーシューラーメン食べてる人いるけど 厚めのチャーシューが美味そう^_^ 太麺のモチモチした食感と濃厚な魚介類のつけ汁がマッチしていています 魚介類スープは流行りのように出す店が多いですがここのスープは甘さを感じるくらいまろやかです かなりスープのこだわりがありそう あっと言う間に麺終了 割りスープを入れてスープも飲み干してきました

TOP USER

• 大阪キタ

• ラーメン
• うどん
• 蕎麦

1000投稿

Yoshihiro.D

• つけ麺
• 初めての映画の前に

錦糸町 麺工房 武 特製豚骨魚介つけ麺。 娘とデートで、オリナスのTOHOシネマズへ。目的はアンパン…。 映画を観る前に腹ごしらえで、麺工房 武へ。こちらは牛骨ラーメンが人気みたいですが、娘のリクエストに応えて、特製豚骨魚介つけ麺 1,000円に半ライス 150円の食券をポチり。 豚骨魚介つけ麺は濃厚で、中太麺も美味しかったです。特製の為、つけじるに味玉、チャーシューが入っています。 嬉しかったのは、半ライスに細切れのチャーシューが乗っていたこと。 残念だったのはスープ割のスープがまだできてなかった事です。 アンパンは今週末公開の為、映画館はとても賑わってました。アンパンの人気を実感した日曜日となりました。 #つけ麺 #初めての映画の前に

• ラーメン
• 丼もの
• とんかつ

1000投稿

山田 世智

初投稿貰いました＼(^o^)／亀戸から錦糸町に移転した麺工房 武が2016年3月30日にオープン！魚介豚骨つけ麺が武器のアットホームなラーメン屋です。オープン当日のこの日はつけ麺が500円提供ということもあり、満員御礼状態でした。お店も広いので大変そうでした。 また、酒のメニューも多いことから、つまみもやっていく方向みたいです。 前は錦糸町に店を構えていたみたいで、その当時を知る人たちもかけつけていたようで、何だか既に地元に溶けこんだ雰囲気。亀戸から来た人もいたかもしれません。 私はささっとワンコインには贅沢なつけ麺をいただく これこれ 亀戸、平井、亀有はこんな感じのドロリ系魚介豚骨つけ麺が主流、ここも代表格の旨さです すぐになくなって 最後にスープで割ってごちそうさま メニュー変わった感じだし、ボチボチ制覇しようかな