ラーメンハウス

チャーハンを炒めるカン・カン・カン・シャーのBGMはまさにバラードでしかも4拍子。 カウンター越しにチャーハンを炒める中華鍋の音はいいもんですね。 店名はラーメンハウスですが定食もあり町中華です。その証拠に15名までの宴会大歓迎とあります。 その定食には醤油ラーメン一人前が付きます。 開店してすぐなので他に客はなく目の前で炒めているそのチャーハンは数分後には到着すると思うと。 黄色に黒でラーメンハウスと書かれたのれんをくぐり店内へ入ると先客ナシでカウンターの端に座ります。 半チャンラーメンは一世を風靡しましたがこちらのラーメンハウスのラーメンセットは半チャンではなく一人前あります。 ★ラーメンセット￥1000 ラーメンとチャーハンが同時に到着しました。 ラーメンはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギと具がシンプルでスープがあっさりですがどこか昭和の香りがします。 多分町中華のラーメンの作り方と同じでしょう。 チャーハンはしっとり系で絶妙な塩加減で旨いです。 ダイス状のチャーシューと玉子とネギのシンプルさが潔いです。 中華鍋に最初に入れたのはラードで次いで玉子、ライス、チャーシュー、ネギでバラードになります(笑) ご馳走さまでした。 #中華鍋の音はバラードや #炒め油はラードや #南橋本 #ラーメンハウス #しっとり系チャーハン #ねっとり系おじさん #一見さんには塩対応？

常連さんが多いお店。昔ながらの中華そばって感じですが、醤油ラーメン・塩ラーメンがすごく美味しい‼︎ チャーハンもこの店以上の味に出会った事ないぐらい旨い。 マスターは一見愛想はない感じですが、仲良くなるとよく喋る良い方です 家系ラーメンや、コッテリラーメンを食べ飽きた方は一度行ってみると良いと思います。

初来店です。いわゆる、町中華のお店なんです。 中に入ると、常連さんたちが数人で食事してました。 注文は「チャーハンと餃子」なんですが、あっさり『餃子ない！』と言われてしまいました。 メニューには「自慢の餃子を」って書いてあるのに。 「チャーハン」はしっとりしていて味付けも文句なしでした。 一見さんには若干入り辛い雰囲気があるかな！

昔ながらのサッパリとしたラーメンと炒飯をまたいただきました。セットて¥900、大盛り過ぎるのと昨日飲み過ぎで炒飯全部食べれませんでした。すみませんでした。

昔ながらの味、サッパリしたい方は、オススメ