ラー麺 陽はまた昇る

京阪伏見稲荷駅すぐ、観光客にも評判のラーメン店。分厚くてしっとりしたレアチャーシューは、パストラミのような肉感が楽しめ、食べ応え抜群です。ふわりと泡立った鶏豚骨スープは、こってりしながらも鶏の旨みで後味あっさり。低加水の麺との相性も良く、どんどん箸が進みます。チャーシュー丼や替玉、そしてバリエーション豊かなラーメンも味わえるので、何度も通いたくなるお店です。行列ができることもありますが、待ってでも食べたい一杯です。