夫を迎えに行った宮崎空港のお鮨屋さんで夕食 宮崎空港の3階にあります。 夫が乗った飛行機の到着は18時。 やや混んでいましたが、 運良くカウンター席2席が空いていました。 オーダーは、 板長自慢おまかせ握り4580円。 まさかのたまごからの始まり。 宮崎らしい甘い味付けの 家庭的な卵焼き。 握り ・鯛 ・鯵 ・穴子 ・ミズイカ ・車海老 ・数の子 ・ウニ ・トロ 巻き物 お吸い物 宮崎らしい甘めの味付けのシャリ。 シャリの大きさも宮崎らしく大きめ。 まさにザ宮崎のお鮨。 ミズイカは細かく包丁入れを していて、とろけました。 車海老は肉厚でぷりぷり。 穴子は柔らかくツメの甘さと シャリの甘さが何とも良き。 巻き物はトロの中にいくらが 潜んでいました。 なんと言ってもシャリが宮崎らしい味付けで好み。足りないかな？？と、 思っていましたが、シャリが大きめなので、 お腹いっぱいになりました。 お吸い物は魚の出汁が良く出ていて美味。 飛行機に乗る前に宮崎の〆に ザ宮崎のお鮨を！ #宮崎グルメ #空港グルメ #宮崎鮨屋 #宮崎寿司屋 #宮崎空港グルメ
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
宮崎の味覚を堪能できる、空港内の本格お鮨と心温まるおもてなし
宮崎空港3階にある鮨店は、フライトの前後に宮崎らしい味わい深い鮨が楽しめるお店です。甘めに仕上げた大きめのシャリと、とろけるミズイカや肉厚な車海老など、地元を感じさせる新鮮なネタが自慢。おまかせ握りやコース料理の内容も充実しており、卵焼きの優しい甘さや、巻物に隠れたいくらも楽しめます。カウンター席でいただく鮨は、繊細な包丁さばきや丁寧な対応による、心地よいひと時を演出。空港内ながら質・接客ともに高水準で、旅の締めくくりや出張帰りのひとときにもぴったりです。焼酎など宮崎らしいお酒も充実しており、地元の味を最後までゆったり楽しめます。
