山なか製麺所 天神橋店

0722(月)14:10 前に来たのはもう6年前。今日は鶏白湯と卵かけ御飯。 セットの好みとしては白ごはんの方かもしれない。お安いですね。

南森町の天神橋筋商店街で一杯やった後、〆でラーメンを食べようと歩いていて、商店街を出た路地にこの店を見つけた。 ネットで調べると高評価。 入って見よう。 久しぶりに白湯麺が食べたくなり、白湯らーめんと瓶ビールを注文。 ゆっくり瓶ビールを飲んでいるとラーメンが出て来た。 真っ白なスープ。 チャーシューと刻みネギが乗っている。 まずはスープ。 白湯らしいマイルドで濃厚な味。 冷たいビールで冷えた胃に優しい。 麺はやや細めで割りと柔らかい。 白湯スープと良く合う。 チャーシューは適度な食感で柔らかい。 意外と濃厚だが美味しい完食。 白湯スープも麺も美味しくて大満足。 醤油や辛味噌など他にも種類があるので、次回は違うラーメンを食べて見たい。

今どき700円台で食えるのは良い チャーシュー美味い ネギも結構入ってて良い まろやか泡感があんま無いのは勿体なかった

再訪しました。今回は鶏白湯らーめんを注文(^^) 前回、麺が少なく感じたので替玉も入れてもらい、美味しく頂きました。

天神橋筋商店街から曲がった道にあるラーメン屋さん 店内左手の券売機で食券購入制 カウンターとテーブル席 ■鶏豚白湯らーめん850円 スープが真っ白！と思ったら泡系かw クリーミーな口当たりのスープ、中々ですね 麺は細麺ストレート チャーシューは柔らかい ネギの食感いいですね ご馳走様でした*\(^o^)/*