『登山の締めは濃厚魚介豚骨！菖蒲PAで出会った人気ラーメン「ガンジャ」に大満足！』 今日は両神山登山を無事に終え、心地よい疲れを癒やすために温泉へ。 汗を流してさっぱりしたあとは、帰り道に菖蒲パーキングエリアへ立ち寄り、以前から気になっていた「ガンジャ ラーメン 菖蒲PA店」へ行ってきました。 高速道路のパーキングエリア内とは思えないほど本格的なラーメンが味わえる人気店で、登山帰りやドライブ途中のお客さんで賑わっていました。 券売機で食券を購入し、料理が出来上がるのを待ちます。 今回注文したのは、 ・濃厚魚介豚骨ラーメン 950円 ・ガンジャ濃厚魚介豚骨細つけ麺 1,000円 まずは濃厚魚介豚骨ラーメンから。 スープをひと口飲んだ瞬間、魚介の香りがふわっと広がり、その後に豚骨の濃厚な旨味が押し寄せます。 魚介だけが強すぎることもなく、豚骨だけが重たすぎることもない絶妙なバランス。 濃厚なのに後味は意外とすっきりしていて、最後まで飽きることなく楽しめました。 麺はスープによく絡む中太麺。 もちっとした弾力があり、濃厚なスープとの相性は抜群です。 チャーシューも柔らかく、噛むたびに肉の旨味がじんわり広がり、メンマやネギも良いアクセントになっていました。 続いてガンジャ濃厚魚介豚骨細つけ麺。 こちらは冷たく締められた細麺が特徴で、しっかりとしたコシとツルッとした喉越しが印象的。 濃厚な魚介豚骨つけ汁にくぐらせると、麺一本一本に旨味がしっかり絡み、思わず箸が止まらなくなります。 濃厚なのにくどさを感じず、魚介の風味と豚骨のコクが最後まで続く完成度の高いつけ麺でした。 高速道路のパーキングエリアとは思えないクオリティで、専門店顔負けの一杯。 登山帰りで疲れた身体にも染み渡る美味しさでした。 菖蒲PAに立ち寄る機会があれば、ラーメン好きにはぜひ一度食べていただきたい一杯です。 美味しいラーメンで最後まで最高の登山旅になりました。 また立ち寄りたいと思います。 ご馳走様でした。
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