ネット予約がおすすめ！
個室あり
喫煙可
クレカ決済可
子連れOK
おひとり様OK
貸切OK
柔らかな有田牛赤身と出汁ダレが絶品の焼肉店
宮崎県西都市の有田牛を使った、お産していない雌牛の赤身肉が楽しめる焼肉店。きめ細かく柔らかな厚切りタンやハラミ、サクサク感と甘い肉汁が溢れるカルビなど、どの部位も丁寧な下処理で臭みがなく素材の味が引き立ちます。肉と相性抜群の特製出汁タレは、刻みネギを絡めて食べることで余分な脂が流れ、さっぱりとした旨味が広がるのが特徴。生白センマイ刺しや上シマ腸などホルモン系も臭みがなく歯ごたえ良好です。〆にいただく肉ご飯や焼き野菜も評判で、何度訪れても安定の美味しさにリピーター多数。友人や家族と特別な一皿をシェアしながら、誰もが満足できる焼肉体験ができます。
電話予約限定【贅沢赤身希少部位コース】4名様以上でシャトーブリアン1皿orワイン１本進呈♪
【カップル限定】1週間前のご予約限定！プレミアムBin旻セット合計金額が19,000→17,000円♪
【シャトーブリアンコース】1週間前の電話予約限定！お一人様コース料金が16,500→12,000円♪
オススメ度：83%
行きつけの焼肉屋さんですが 久しぶりに伺いました。 予約時に 「いつものコースを！」で、 オーダーするのですが、 今回は行ってからのオーダーで 席のみ予約。 ・特選厚切りタン ・特選厚切りハラミ ・わさびまみれ ・名物ネギ塩 ・生白センマイ ・キムチ ・焼き野菜 夫メガハイボール 私烏龍茶 計12000円 こちらのお肉は宮崎県西都市の有田牛を 使用。 その中でもお産していない雌牛のお肉で、 きめ細やかで柔らか。 焼肉奉行は夫。 先ずはイナバウアーした厚切りタンから。 夫がしゃぶしゃぶの様に さっさと表裏を慣らし、 焼き始める。 良い具合に焼き色が付くと ハサミでカット。 サクサク食感で甘い肉汁が溢れる。 生白センマイは丁寧に処理されていて、 センマイ独特の臭みも全くなく、 酢味噌と梅肉を絡めて コリコリ食感を楽しみます。 安定の美味しさのハラミ 旨みと甘みがぎゅっと閉じ込められ 柔らかく美味。 わさびまみれは、 焼くとツーンとした辛みはなくなり、 それでいてお肉のこってりさをなくし、 美味しさだけを上手く引き出す役割を わさびがしてくれています。 名物ネギ塩 見るからに凄いボリュームです。 薄切りのカルビにこれでもか！って ほどに刻みネギが入っています。 このご時世ネギがお高いので、 ネギ好きの私には嬉しい。 ネギからの汁とお肉からの脂の旨味が 病みつきになる美味しさ。 こちらの出汁ダレにたっぷりの 刻みネギを入れてお肉をいただくと、 余計な脂が流されて、 出汁がいい具合にお肉を引き立てます。 普段は醤油ダレ派ですが、 こちらに来るとほぼこの出汁ダレで いただきます。 宮崎には他にないタレです。 もちろん醤油ダレも美味です！ 上シマ腸 しっかり焼いていただきます。 程よい歯応えに脂身のブチっと甘い脂の 弾けるのが堪りません。 少食になった？？ いつもより少ないお会計でした。 いつ来ても安定の美味しさの 焼肉屋さんです。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎夕食 #宮崎焼肉 #有田牛 #焼肉女子 #肉食女子 #肉女
日曜の夕方に突然思い立って 行きつけの焼肉屋さんの 18時オープンに17時半に電話を入れる。 突然だしお盆中なので メニューはオーナーお任せ。 特選厚切りタン 特選厚切りハラミ 特選カルビ 上シマ腸 焼き野菜 キムチ 生白センマイ刺し そして、 シャトーブリアン こちらは有田牛（宮崎県西都市）の お産していない雌牛の赤身肉専門店。 きめ細かいで 柔らかいお肉のオンパレード。 タレは宮崎では珍しい出汁タレ。 これが絶品タレなのである。 こんなに厚いタンなのに サクッと歯が入り、肉汁が滴り落ちる。 ハラミもサクッと歯が入る。 柔らかで甘みが強く出汁タレに ネギと絡めると美味しさは最上級。 サクッとサクサクなカルビ。 この日のカルビは絶品。 夫が「旨い」を連呼。 シャトーブリアンは 言わずと美味しさが伝わると 思いますが、 夫も私もシャトーブリアンより 他のお肉の美味しさを伝えたい。 それほどこちらの赤身肉は どれをオーダーしても美味しい。 その美味しさはいつ来ても安定。 こちらに来て必ずのオーダーに 生白センマイ刺し。 丁寧に洗われたセンマイは 臭みなくこりこり。 センマイの概念を覆す美味しさ。 焼き野菜を追加、 夫はハイボールと日本酒 私を烏龍茶をいただいて 17000円ほどでした。 宮崎にお越しの際はお勧めです。
ん歳の誕生日のお祝いに超久しぶりに 焼き肉をいただきに。 着席すると シャトーブリアンをオーナーより 誕生日プレゼントにいただきました。 オーダーは 特選厚切りタン ４種盛り わさびまみれ 焼き野菜 キムチ盛り合わせ メガハイボール2杯・烏龍茶 焼き肉奉行は夫。 先ずはシャトーブリアンから。 涙が出るほどに美味しい！ イナバウアーしたタンは こんなにも厚みがあるのにサクサクで 噛む度に肉汁が溢れる。 4種盛りは、 特選厚切りハラミ 上カルビ 上ロース ホルモン こちらは有田牛の お産していない雌牛の赤身肉の専門店。 なので、 どのお肉もキメが細かく柔らか。 お肉に絡んだ甘いタレと 特製の出汁タレ（塩味）とお肉からの 脂で三位一体の美味しさ。 今流行りの甘塩っぱいです。 食べ過ぎても胃もたれがないのは、 お産していない雌牛の赤身肉の お陰ですね。 わさびまみれは焼くとわさびの辛さが 洗われた様な感じで、 わさびのツーンとした良い香りが 鼻腔を抜けるのが何ともいい感じで、 味わいはまろやかあっさり。 今回はシャトーブリアンを ご馳走になったので、 支払いは14000円ほど。 やっぱりお肉は美味しく、 元気の素だとつくづく感じた誕生日の 夜でした笑笑
焼き肉たべたーーい！の衝動に駆られて予約。 通常は予約時に 「いつものコースを！」で、 オーダーするのですが、 店内の壁に貼られている本日のお勧めが 毎回気になり、今回は入店してからの オーダー。 ・超お得4種盛セット （上カルビ・上ロース・特上ハラミ 上ホルモン） ・わさびまみれ ・名物ネギ塩 ・生白センマイ ・キムチ ・焼き野菜 ・メガハイボール 烏龍茶 ふたりで14000円 こちらのお肉は宮崎県西都市の有田牛。 その有田牛のお産していない雌牛のお肉で、 きめ細やかで柔らか。 前回からハマりのわさびまみれは、 焼くとツーンとした辛みはなくなり、 それでいてお肉のこってりさをなくし、 美味しさだけを上手く引き出す役割を してくれています。 カルビ・ロース・ハラミを どれもそれぞれの旨味を 感じられるお肉でした。 特にハラミの美味しさは格別で ハラミの美味しいお店は どのお肉を食べて美味しいですね。 そして今回お初のネギ塩 見るからに凄いボリュームです。 薄切りのカルビにこれでもか！って ほどに刻みネギが入っています。 ネギからの汁とお肉からの脂の旨味が 病みつきになる美味しさ。 生白センマイは丁寧に処理されていて、 センマイ独特の臭みも全くなく、 コリコリ食感を楽しみます。 こちらの出汁ダレにたっぷりの 刻みネギを入れてお肉をいただくと、 余計な脂が流されて、 出汁がいい具合にお肉を引き立てます。 普段は醤油ダレ派ですが、 こちらに来るとほぼこの出汁ダレで いただきます。 宮崎には他にないタレの仕上がりです。 焼き肉を楽しんだ後は、 熱々のミントティーでお口と胃を すっきりさせます◎ 今回はいつものではなく、 いただいてみたいもののオーダーで、 ついついオーダーし過ぎてしまい、 思い切り食べ過ぎてしまいました笑笑 こちらは宮崎県の時短要請にともない、 8月6日から8月24日まで 毎日2組（1人〜4名）の貸切で 一見さんお断り。 スタッフはマスクとフェイスシールド。 超換気システムに 入店時にアルコール消毒と検温と、 感染対策をしっかりとされているので 安心して焼き肉を楽しめます。
5月中は、 1日2組常連のみ（一見さんお断り） 予約可とのことで夫と伺いました。 予約の電話の時にオーナーが 「いつものを準備しておきますね」と。 焼き肉さんの予約の電話で 何も言わずともメニューまで決まる笑笑 いつものメニューに わさびまみれと焼き野菜を追加。 イナバウアーした厚切りタンから始まる。 いつ来てもこの厚さに嬉しくなる。 この日はオーナーが食べごろ時に ハサミでカットしてくれる。 そのせいかいつもに増して、 肉汁が溢れる。 安定の美味しさのハラミ この日は甘いものが身体が欲するのか いつもは出汁タレですが、 甘味の醤油タレでいただく。 カルビはささっと焼きしゃぶの 様にして。 ほぼ生でしか味わえない、 上質のお肉の旨味と甘味が 楽しめる。 お初のわさびまみれ 辛いのかと恐る恐る口に。 余計な辛味が取れ、 お肉に絡み付いた山葵は辛味の角が 取れて 鼻に抜けるつーーんとが良い感じ。 あっさりいただける◎ ホルモン とにかくぷるぷる。 脂身がプチュと弾ける瞬間が好き。 そしてシャートーブリアン 最近では宮崎でも焼き肉の 王道的な存在になってきました。 とにかく歯が要りません。 そしてそして 生白センマイの刺身 焼き肉で白センマイは いただいたことはありますが、 お刺身はお初。 センマイの概念が変わる逸品。 こちらに来たらオーダーする逸品です。 お口直しのミントティー ハーブティーが苦手な私ですが、 ここのは飲めるんです◎ こちらのお肉は 宮崎で人気の有田牛の お産していない雌牛なので お肉のキメが細かく柔らか。 この日は夫がメガハイボールに日本酒 私が烏龍茶をいただいて15000円ほど。 今月からは、 通常予約可で、 店内は半個室的な作りで、 ダクト設置なので、 安心して焼き肉が楽しめます。
| 店名 | 炭焼酒房 旻晁の昊 びんちょうのそら |
|---|---|
| TEL | 0985-25-9929 |
| ジャンル | 焼肉 炭火焼き テイクアウト 牛タン ホルモン |
| 営業時間 | [全日] 18:00 〜 22:30 |
| 定休日 | 不定休 火曜日が休みの場合あり(事前に要問い合わせ) |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 ランチ：- |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩16分（1.2km） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南宮崎駅 徒歩29分（2.3km） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎神宮駅（2.7km） |
| 駐車場 | 無 近隣P（割引）あり |
| 座席 | 46席 （１名様からご来店OK！
個室あり、カップル席あり
団体様４名様〜４６名様程度） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席喫煙可 全席喫煙可（紙・加熱式たばこ可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| https://www.facebook.com/炭焼酒房-旻晁の昊びんちょうのそら-1510610285921305/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 |
