【思い出グルメ飲み会編…赤坂人気居酒屋Gで絶品土鍋ご飯堪能】 今回は飲み会編。ここからちょいと飲み会投稿が続く感じです。まずは赤坂の繁華街ど真ん中にある「居酒屋 朧」さんです。職場の同僚達、野郎だらけの7人で利用しました。10月からの職場環境の変化の一つで、職場内の遊軍部隊的（何でも屋？）な班が立ち上がりまして、その統括を拝命したのですが、遅ればせながらその班員との決起会的な飲み会で後輩が予約してくれたお店です。ど平日の18時半スタートでしたが既に店内は満杯で中々に人気店なんすね。 場所は、赤坂駅徒歩5分程の赤坂みすじ通り沿いにある雑居ビル2階。かなり飲み屋さんの密集地帯なので中々見逃しがちな場所です。入口はちょっと渋目で割烹風な小さい看板、重めの扉を開くと薄暗く和テイストな空間で、まぁまぁごく普通の居酒屋然としています。店内はそこまで広くはない印象だけど個室含めて54席とそこそこ人数入れる感じ。運営は「スキノップ」という会社で、赤坂を中心に居酒屋を展開する会社。「聳え」と同じ運営会社で人気店の「聳え別館となり」なんかもやられていますな。一時期は5店舗程あったようですが、「聳え」も閉店し今はコチラの「朧」と「となり」だけのようです。コロナの煽りかな…HPもなくなっていたりと心配ですが、「となり」はRetty人気店でもあるし、コチラも盛況のようなので今は大丈夫なのかな。まずはハイボールで乾杯！メニューは基本の居酒屋メニューが中心ながらどれも美味しそう。コースもありましたが、今回はアラカルトで。頼んだのは… ・お通し3種 ・唐揚げシラスと大根のさっぱりサラダ ・牛イチボのたたき ・若鶏の唐揚げ ・いぶりがっこチーズ ・梅水晶 ・アボカドニンニク醤油漬け 総じてお料理は美味し！酒に合うつまみばかりで、しかも美味しいとなればお酒が進まない訳がないという事で、思った以上にすぐに酔っ払い完成で写真は全然撮れてなかったwでもメイン系の牛イチボと唐揚げはしっかり押さえました。唐揚げは何となく家庭的な味で美味しい〜そして記憶に鮮明に刻まれたのは牛イチボ。ポン酢に青ネギ、玉ねぎとシンプルな味付けながらお肉そのものの味が美味！少し固めで食べ応えもしっかりあってお酒との相性もバッチリでした。これで1298円だからコスパも良し。他のベーシックなおつまみもお値段は500円前後と、赤坂にあってはかなりコスパ良い方ではないでしょか。ありがたや〜。美味いつまみにハイボールもしっかり進み、ワイワイと盛り上がる中、間もなくラストオーダー…という事で、名物で時間もかかるという土鍋ご飯を注文。糖尿病持ちの自分としては普段、夕飯ではお酒を飲む事もあり白米など炭水化物系は一切取らないんですが、せっかくの決起会で若手も多い中、そこに水をさすのも何だなという事でお願いする事に。（多分）日替わりで色々な種類が楽しめる仕様で6種類くらいある中、全員で協議して今回選んだのはコチラ！ ・サーモンといくらの土鍋ご飯 30分くらいかけて登場！写真はお茶碗に取り分けて頂いた後のものですが、最初はしっかり土鍋で登場し蓋パカッからの湯気ブワ〜！湯気の匂いが既に美味しい！そこから、ちゃんと人数分に取り分けてくれて、シメの土鍋ご飯頂きます。う〜ん美味しいすねぇ。本当、超普通の居酒屋と思ってたけどお料理は1ランクも2ランクも上でした。土鍋なので炊き上がりふっくらのバターライス。具材のイクラはプチプチ、サーモンは半レアな仕上がりで味も良し。いわゆるサーモン親子丼な感じですが、それがホットな仕上がりは中々珍しく満足感高いです。お陰様でしっかり締まって酔いすぎる事もなく帰路に着く事が出来ました。とはいえ、後半の記憶は朧気ではありますが…「朧」だけに！お後がよろしいようで… ちなみに主に対応して頂いた多分、社長さんですがとても感じ良くホスピタリティもよかったです！ただ一点、惜しむらくはオーダーからお酒・料理ともに中々に提供時間が掛かる事かなぁ。平日の割には忙しくて回ってなかったのかしら。せっかくお料理も良くてコスパも良いから、そこだけ改善すればもっともっと通いたくなるお店になるのになぁと思った次第。次回以降に期待！とは言え、気軽な飲み会にはまた是非とも利用させて頂きたいと思いました。ご馳走様でした！
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