芳醇煮干 麺屋 樹

• 芳醇煮干麺屋樹
• 煮干ラーメン
• 感想はあくまで本人の主観
• ラーメン

味玉煮干ラーメン　850円 替え玉　150円 . 今日の昼飯 煮干って書いてたからさ 着席着丼 まずはスープをズズッ！うまーっ！ 煮干の香りで 濃厚なスープ 麺をズズッ！うまっ！ もちもち縮れ太麺 食感がいいね ってか家系だねこれは いい組み合わせ 替え玉 す、ストレート細麺！ 硬め！ サイコーやわ 中々よかったよ 大満足 ごちそうさまでした！ #芳醇煮干麺屋樹　#煮干ラーメン　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#

• 冷やしラーメン
• 地元民に愛される店
• 1000円以下で満足

志木　麺屋　樹さんで、冷やしラーメン。 7月下旬、志木。炎天下、最初は某うどん屋さんを目指して行くも、この日は志木のお祭りで、夜のみ営業と。無念。 さらに炎天下放浪しこちらへ辿り着く。 場所は慶應志木校の向かいのマンション群の中。 他にも飲食店が何店舗かこじんまりと固まったところ。 学割もあるのでこの辺の学生さん御用達かと。 体温超える気温、冷たいのしか入らん。 期間限定っぽい冷やしラーメンをオーダー。 緑色の縮れ麺に、冷製のチャーシュー、メンマ、山芋、炙った油揚げ、梅干しと見た目も涼やかなラーメンが着丼。 麺、もっちりして旨し。煮干し強すぎずちょうど良い和風のスープに、爽やか目の具が合ってました。ズルズルっと完食、涼をいただきました。 #冷やしラーメン #地元民に愛される店 #1000円以下で満足

• しっかり魚介スープしかしクリーミー
• 油少なめだがコクあり
• 刻み玉ねぎが良いアクセント
• 切り落としチャーシュー
• 替え玉二杯ぐらいしたかったけど我慢
• 太麺ちぢれ麺が硬めで、後半丁度よい

#しっかり魚介スープしかしクリーミー #油少なめだがコクあり #刻み玉ねぎが良いアクセント #切り落としチャーシュー は味はでしゃばらない #替え玉二杯ぐらいしたかったけど我慢 #太麺ちぢれ麺が硬めで、後半丁度よい

煮干し嫌いは今すぐ行って欲しい。損してると思う。煮干し嫌いな私もこの店に来るまでは損してた。煮干しの嫌なところがクリーミーな豚骨で全部カバーされててただひたすらに美味い！ スープを啜った直後の一言が「うまっ」しか出ない。 麺もほんのり甘味の中太麺、と思いきや替え玉では細麺。こちらも美味い。トッピングもスープの味を邪魔しない。焼豚はあっさりで肉の味が感じられる。卵も味が濃くなくて良い。ほうれん草もシャキシャキが残っててえぐみがない。玉ねぎが甘くてひたすらニヤニヤしながら食べるだけ。 ご飯もスープに良く合う。食べ過ぎだ… こんな美味しいラーメンで太るなら良いやとさえ思う。 系列にホルモン焼き屋さんがあるようだけどこちらも期待できそう。 食べ終わった後の多幸感すごい。 また志木で通うお店が増えてしまった。

スープ旨し