芳醇煮干 麺屋 樹

味玉煮干ラーメン　850円 替え玉　150円 . 今日の昼飯 煮干って書いてたからさ 着席着丼 まずはスープをズズッ！うまーっ！ 煮干の香りで 濃厚なスープ 麺をズズッ！うまっ！ もちもち縮れ太麺 食感がいいね ってか家系だねこれは いい組み合わせ 替え玉 す、ストレート細麺！ 硬め！ サイコーやわ 中々よかったよ 大満足 ごちそうさまでした！ #芳醇煮干麺屋樹　#煮干ラーメン　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#

志木　麺屋　樹さんで、冷やしラーメン。 7月下旬、志木。炎天下、最初は某うどん屋さんを目指して行くも、この日は志木のお祭りで、夜のみ営業と。無念。 さらに炎天下放浪しこちらへ辿り着く。 場所は慶應志木校の向かいのマンション群の中。 他にも飲食店が何店舗かこじんまりと固まったところ。 学割もあるのでこの辺の学生さん御用達かと。 体温超える気温、冷たいのしか入らん。 期間限定っぽい冷やしラーメンをオーダー。 緑色の縮れ麺に、冷製のチャーシュー、メンマ、山芋、炙った油揚げ、梅干しと見た目も涼やかなラーメンが着丼。 麺、もっちりして旨し。煮干し強すぎずちょうど良い和風のスープに、爽やか目の具が合ってました。ズルズルっと完食、涼をいただきました。 #冷やしラーメン #地元民に愛される店 #1000円以下で満足

煮干し嫌いは今すぐ行って欲しい。損してると思う。煮干し嫌いな私もこの店に来るまでは損してた。煮干しの嫌なところがクリーミーな豚骨で全部カバーされててただひたすらに美味い！ スープを啜った直後の一言が「うまっ」しか出ない。 麺もほんのり甘味の中太麺、と思いきや替え玉では細麺。こちらも美味い。トッピングもスープの味を邪魔しない。焼豚はあっさりで肉の味が感じられる。卵も味が濃くなくて良い。ほうれん草もシャキシャキが残っててえぐみがない。玉ねぎが甘くてひたすらニヤニヤしながら食べるだけ。 ご飯もスープに良く合う。食べ過ぎだ… こんな美味しいラーメンで太るなら良いやとさえ思う。 系列にホルモン焼き屋さんがあるようだけどこちらも期待できそう。 食べ終わった後の多幸感すごい。 また志木で通うお店が増えてしまった。

スープ旨し

サイクリングで寄りました 寒くて、震えていたのでラーメン屋さんを探して入りました。 芳醇煮干 樹です スープと麺にとことんこだわっています。スープは鶏と煮干の絶妙なバランスで女性のお客様にもとてもご好評いただいている優しい味わい。麺はモチモチ食感の手もみ麺を取り入れております。 煮干好きの為に煮干の風味の強い濃厚スープメニューもあるということです。 店舗は小さいのですが、外で食べる事も出来ます。 インドカレー&タイ料理 ルチと外は共有している感じです。 食券機は外に置いてありました。 観ていたら、お店のひとが出てきました。 芳醇煮干ラーメン690円が人気で特製煮干ラーメン850円はトッピングが全部乗っていると言う事です。 折角なので特製煮干ラーメンにしました。 PayPayも使えます。この時は気が付きませんでした。 使えば良かったです。(^^; 替玉は150円です ライスがサービスと言う事なので、自転車なので付けてもらいました。 志木市ご当地グルメ王決定戦でグランプリ獲得ということです。 ほおばるラーメンも面白いですね。 スープと具材をベースにごはんにのせて食べるそうです。 出てきた印象は、どんぶりが小さめで量が少ない感じですね。替玉が欲しくなるかもしれません。 麺はぷりぷりしています。 スープは濃いめで美味しかったです。 最後は、ライスをスープに入れて食べました。