新潟来たら、らーちゃんでしょ!普通はさっぱりラーメンだが、やはり燕三条系背脂煮干しラーメンに半チャーハンセットを注文。 煮干しが効いたスープに背脂のパンチ!ちょい平打ち系の麺合う。チャーハンはしっとり濃い目のガツンと系。いやー、最高。これが食べたかった。
写真と本文をすべて表示ラーメンと炒飯、両方が主役の新潟発・進化系セットメニュー
新潟のラーメン文化に彩りを加えるお店。店内の券売機で多彩なラーメンから選べ、昔ながらの醤油ラーメンから背脂系、カラシタンメンまで、好みに合わせて楽しめます。特にラーメンと黄金色のパラパラ炒飯を一緒に味わう“ラーチャン”セットが好評。どちらも単品で主役を張れる美味しさで、相性抜群です。スープはあっさりとしたものからコクのあるものまであり、誰でも飽きずに満足できます。さらに、メニューの進化や新メニュー開発にも積極的で、何度訪れても新しい発見があるのも魅力。懐かしさと新しさが共存し、ラーメンと炒飯どちらも譲れない方におすすめのお店です。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK


























