舎鈴 西小山

六厘舎系チェーン舎鈴へ。ケンチャンらーめんインスパイアを目当てに訪問。 味玉らーめん890円に、メンマ、ほうれん草トッピング（共に150円）。 旨味がガツンと来る豚強めの節系スープに、ビロビロ麺がよく合います。叉焼もプリッと食感で良いですね。美味い！ 一味、黒七味や胡椒、酢やニラ辛味と味変しながら色々楽しみながら完食。 カウンター中心の店内は、昼時もあってかほぼ満席で人気が伺えます。 ご馳走様でした、また伺います。 #舎鈴 #ケンチャンらーめん #西小山 #ラーメン

西小山でランチ！ 久しぶりにこちらへ。 冷やかけを。これが美味い！ 担々つけ麺も美味。 ご馳走様でした！

西小山駅前のお店に、お昼にお伺いさせて頂きました。席は結構空いてました。 味玉そば(840円)をポチッと～ 普通に美味しかったのですが… ちょっと濃いめだった残ったスープに試しに割スープを入れてみました。 ありゃりゃ、カツオ出汁がムチャ利いていてバカ旨でした。 次回は最初からやってみたいと思います。 丁寧な接客、気持ち良かったです(^-^)/

六厘舎が放つ毎日食べれるつけ麺がテーマのお店です。 大衆向けのつけ麺メニューとは対極的な、山形県のローカルラーメンの山形版二郎と形容される「けんちゃんラーメン」インスパイアのレギュラー中華そば。現地の山形にも食べに行きましたが、再現度が高く本気さが伝わります…こんなニッチなものをおそらくセントラルキッチンのチェーンで提供できることに感動を覚えました。 ラーメンオタクに刺さる…… ゴワゴワ麺に煮干しスープの相性最高です！

大好きなつけ麺屋さん。 もちろんあつもりもおいしい。 めんはもちもち。スープも魚介の粉末っぽい感じでしっかりとした味だけど、すっきり飲めちゃう。 ついつい癖になって、定期的に行きたくなります。 子連れにも優しくて、とってもありがたいお店です。