天ぷら あら木

すすきのの落ち着いたカウンターで、素材の良さが際立つ天ぷらコースを提供するこのお店。北海道産の新鮮な魚介や野菜を使い、繊細な揚げ具合とともに、一品ずつ工夫された内容が楽しめます。海老は半レアとしっかり火入れの2種で、それぞれの食感と旨みを堪能できるのが特徴。カラスミや北海道らしい雲丹も絶品で、日本酒との相性も抜群。店主の気さくなおもてなしで、初めての方でも心から寛げる空間です。締めに味わう天丼や、牧場ミルクを使った自家製アイスなど、最後まで満足できる構成が魅力。料理人たちも通う、北海道の旬を五感で味わえるお店です。