南インド料理 シリバラジ 水道橋店

ビリヤニが売り切れだったので、ドーサランチ！ 中にイモが入ってるタイプは初めてでとても美味しくいただきましたー！

水道橋にあるシリバラジさん。 カジュアルな南インド（風）料理のお店。 駅からも近くて、学生街でもあるのに、空いてたのは、時間が遅かったのと、春休みたからかな？ 結構好みの味だった。けっこう、コンパクトに辛さの刺激が利いていて良き。 前菜的に頼んだインド風の鳥唐揚げは、とても柔らかくて、スパイスの効いたナゲットといった感じ。レモン搾ると、酸味とのコンビネーションも、また良き カレーは、初期値でけっこう辛めなので、辛さがちょっと、という方には、注文時に、マイルドにして、とお願いすることをお勧めします。たいていのお店では、対応してくれる。 頼んでみて、辛いっ、と口から火が出てしまった方には、ぜひ、ラッシーを。 辛くて口内が燃えるようになったら、お水は飲んでは、いけません。お水は舌の感覚を敏感にして、余計に辛さに敏感になってしまいます。ラッシーは、口内の刺激を中和してくれるような感じで、少し落ち着くと思います。 この店、けっこう飲めそうだなぁ。 水道橋〜神保町の皆さん、もっと利用すれば良いのに。。。

水道橋。 南インド料理　シリバラジ スペシャルノンベジタッカーリ（3000円） ドーンときたプレート。 中央に鎮座ましますパスマティライス。 カレーは3つ。キーマ、チキン、マトン。 さらにラッサム。こいつが万能スープでライスにかけてよし、パパドの付け合わせによし、サラダと合わせてもよしの万能トマトスープ。 さらに唐揚げ。 さらにパパド、チャパティまで追加。 チャパティの柔らかさ、半端なし。これとヨーグルト合わせてもよさそう。 デザートに芋のふかしたの（ちょい甘）とヨーグルト。 どこまでもスキなしの豪華プレートでした。

前回食べたビリヤニの写真を友達が見てぜひ食べてみたいと言うことで、一緒に伺いました。 週末は平日とは別のランチメニュー。 友達はビリヤニ、私はドーサをいただきました！ 友達も初ビリヤニの味に大満足してました！ 美味しゅうございました！

何度か来てるのにRettyにあげるのをすっかり忘れてました。 ビリヤニランチ。 見た目よりお腹いっぱいになります！ スパイスが後からグッと来る。 美味しゅうございました！