羊料理に特化した中国東北地方の家庭料理店
2026/8/27来店 「アイ ラブ チャイナタウンクーポン」を使って中華街でランチ。 今回は前から気になっていた『東北人家 新館』さんへ伺いました。羊料理に特化した東北地方の料理が得意みたいですね。 入店するとテーブル席にご案内くださいました。 メニューを見ると木金曜日限定の「羊肉と白身魚の辛煮込み鍋」が美味しそう。唐辛子マークが2つ付いていたので心配でしたが、挑戦してみることにしました。 せっかくなので、お店名物の「特製背骨の醤油煮込」もお願いしました。 少しすると目の前の器の固形燃料に火がつけられ、小振りの鍋が運ばれてきました。 真っ赤なスープがグツグツいっています。 辛さがどんどん出てしまうので、とりあえず上にのってる大量の唐辛子は別皿に引越ししてもらうことにしました。 まずは小鉢にスープを入れてひと口いただきます。 少し辛いですが、食べられないほどではありません。色々な薬膳的な香辛料や羊肉の出汁も出ていて複雑ですね、とても美味しい! 具材は羊肉と白身魚がたっぷり。 辛さにも慣れてきたので、取り出した唐辛子を少しずつ戻して一緒にいただきます。これはご飯が必須ですね。 そうこうしていると背骨の醤油煮込みも運ばれてきました。ビニール手袋をつけて、いただきます。 骨の周りのお肉はどうしてこんなに美味しいのでしょう!見た目には多く見えますが、ひとりでも充分食べられる量です。 歯で肉をこそげながら夢中になってかぶりついていると、あっという間になくなりました。 全て食べ終わった時には汗が滴り落ちるほど。 ただ、辛いものが得意ではない私でも美味しくいただけたので、ほとんどの方は大丈夫だと思います。 他にも気になるメニューがたくさんあったので、また改めて伺いたいですね。
写真と本文をすべて表示

























