なるとや大須店

大須にあるラーメン店。大須観音界隈の喧騒から少し離れてますが、栄の名店の分店らしく14:00過ぎなのに店外まで待ち客がいる人気ぶりです。 店内は厨房を実質おひとり(トッピングはホールも担当する方がサポート)で概ね2杯ずつ丁寧に作られるので少し回転は悪いです。 ラーメンは塩・醤油・つけ麺がありますが、売りの塩のなるとやラーメン(全部乗せ)の大盛で。 スープは清湯タイプで透き通っている上品なタイプ。刺激弱めでパンチは強くないです。あとで喉が渇いたりしない塩分量なのはいいです。 麺は極細麺です。そうめんのようというか、小麦がそんなに主張しません。伸びやすいので要注意。 チャーシューはかなり薄切りですが肉厚でも柔らかくいただけそうな感触のチャーシュー。美味しいです。味玉は綺麗に半熟でした。 全体的にとても上品なラーメンです。ジャンクフードとしてのラーメンを期待されてる方には低刺激だと思いますが、逆にそういった点が苦手であまりラーメン食べない方にはぜひ一度食べてみて頂きたいです。 ごちそうさまでした。

初来店しました。栄店にはお邪魔した事が有ります。しおらーめん650円を頂きました。スープはほんのり、魚介の香りがします。黄金色のスープです。麺は細麺のストレート麺で、スープに良く絡んでいます。味は栄店と同じで、大変美味しいらーめんです。豚のバラ肉のチャーシューが柔らかくて美味しい。支那竹も柔らかくて旨い。当然スープは全て呑み干しました。ご馳走様でした。平日の昼間のせいか、客が2人しかいませんでした。ラッキー、カウンター7席とテーブル席2席のお店です。 #一人でも気軽に入れる

再来店しました。しおらーめん780円と煮玉子らーめん塩880円を注文しました。お店はカウンター7席とテーブル席2つです。スープは黄金色しています。レンゲでスープを一口呑むと、ほんのり魚介の風味がします。塩と鶏のバランスの良い出汁に仕上がっています。麺は細めのストレート麺でしっかりスープを絡めとっています。チャーシューは柔らかくて旨い。煮玉子も下味が付いていて、黄身は半熟で旨い。メンマも柔らかくて美味しい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #塩らーめんが美味いお店

煮玉子塩ラーメン！ 職場の先輩に連れてってもらいました！ 店内きれいで１人でも入りやすい雰囲気です！ ラーメンは塩としょうゆ、つけ麺があってあとは玉子やチャーシューのトッピング次第！ スープさっぱりしててすっごく美味しいです。麺は細めで程よい固さ。チャーシューはほろっほろで脂っこくないわたしの好きなやつ笑 煮玉子は半熟をちょっと越えてるかなくらいの黄身のとろとろ感。 とっても美味しいから次はしょうゆ、そのつぎはつけ麺を頂く予定です #女性一人でも入りやすい #コスパ最高 #ラーメン女子 #ランチごはん無料 #ビジネスランチでもOK

本日のlunch ずーっと気になってたお店。大須をぶらぶらしてたら見つけた！ここだっ！と(๑ ˙˘˙)/ 店内を覗いたら席が空いてるではないか！これは入るしかないと。 そこで、塩ラーメンを注文。女性の店員さん丁寧な仕事。スープを別の鍋で暖め。遂に登場。 透き通るスープに細麺。実食！ スープは煮干かなぁ？かなり、こくもあり美味い！麺も細麺でこれまたあう！ 久しぶりにあっさり美味しいスープ飲みました。麺ともあってかなり、上品な味でした。 ごちそうさまでした((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪