麺屋 軌跡 高松本店

透き通る鯛だしスープが自慢の塩ラーメンは、魚介の旨みがたっぷり詰まったやさしい味わい。あっさりしながらも深いコクがあり、麺とのバランスも絶妙です。サイドメニューのチャーハンはパラッとした食感で、ラーメンとの組み合わせが最高。さっぱりとした鯛塩ラーメンと香ばしいチャーハンが、一緒に楽しめるのがうれしいポイントです。