千葉県富津市発祥の竹岡式ラーメンを目白で食べることが出来ました。夜は居酒屋、昼はラーメン屋さんという間借り的なスタイル。竹岡式ラーメンは初めてです。チャーハンも美味しそうだったので半チャーハンセット、ラーメンは麺の量が中盛り、大盛り無料との事でしたので中盛り1250円にしました。間も無くして着丼、初めましての竹岡式ラーメン、特徴は真っ黒の醤油スープ、八王子ラーメンみたいな玉ねぎのみじん切り、そして存在感抜群のバラチャーシュー、普通だったらチャーシュー麺でも良いくらいのボリュームです。麺は太麺でいい感じにぼそぼそしている恐らく低加水麺、バラチャーシューはとろとろ過ぎず硬すぎず、丁度よい食べ応えでチャーハンのおかずにもぴったりです。チャーハンはしっとり系で味付けはあっさり系、キリッとした濃い目のスープに良く合います。スープに玉ねぎのみじん切りが良いアクセント。竹岡式ラーメン、美味しかったです、ご馳走様でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃い醤油スープとバラチャーシューの竹岡式ラーメン
昼間はラーメン屋として営業し、竹岡式ラーメンやつけ麺、チャーハンなどが楽しめるお店。メニューは曜日ごとに変わるスープや、限定メニューもあり、麺の種類や量の調整も可能です。特に竹岡式ラーメンは真っ黒な醤油スープとみじん切り玉ねぎ、食べ応えのあるバラチャーシューが特徴。麺は細麺や太麺など好みに合わせて選べ、スープの味は濃いめながら、割スープで好みの加減にもできる柔軟さ。チャーハンはしっとりした味わいで、ラーメンとセットで満足度が高いです。注文はカウンターで先に済ませるスタイルで、自分のペースで食事を楽しめます。都内で千葉県発祥の竹岡式ラーメンを味わえる貴重な一軒です。
