麺職人満大

• 醤油ラーメン
• 大盛
• 辛味
• ニンニク
• セルフサービス

【早朝から行列が絶えない】 朝6時から昼まで営業してます。店内の行列がなくなることはありません。3つのテーブルに、空いた席から順に座ると注文を取りにきます。 醤油ラーメン(大) ¥800 今どき大盛りでこのお値段は超コスパ。 分厚いチャーシューが2枚入ってます。スープは好きな塩梅です。麺は細くてこれも好み。途中から辛味とニンニクをたっぷり投入して味変、これがまたいい！ 着丼後は全てがセルフサービスです。 もちろん水もセルフ。辛味やニンニクも、少なくなったら自分で補充しに行きます。食べ終わったらテーブルを拭いて、食器はカウンターに下げます。お会計はカウンターのザルに自分で入れて、ザルから自分でお釣を取ります。 ラーショっぽいですね。 このローカルルール、慣れないと焦りますが、先行のお客さんの動きをみて学習。意外とスムーズにできました(笑) 味も値段も、ルールも気に入った❗️ 店外に出ると4台しかない駐車場に待ち行列。車は近くの市役所に停めてくるのがオススメです。 #醤油ラーメン #大盛 #辛味 #ニンニク #セルフサービス

• 秋田
• 山王
• ラーメン
• 朝ラー
• 朝6時から営業

朝ラー行ってきました。ラーメン（醤油味）と半ライス頂きました。シンプルで美味しい。 注文の時に「お味は？」と聞かれ「？？？」でした。醤油、味噌、豚骨のいづれかから選択の意味。当初はラーメンだけにしようと思っていましたが「秋田県産米」と書いてあったので思わず半ライスもお願いしました。 常連さんは慣れているようで、自分で下膳して何も言わずにカゴに料金を入れて、もしお釣りなら自分で取っていってました。これは常連しか分からない事ですな。 ニララーメンやワンタンメンも美味しそうだったので、次回はどちらか食べてみようと思います。 #秋田 #山王 #ラーメン #朝ラー #朝6時から営業

【‘21.7.25】レビュー150 以前気功を教えていただいていた先生が秋田で勁(中国武術で言うところの力)のセミナーを開催するというので秋田へ。 明朝、師父と先輩に勧めていただいたこちらで朝ラー。 周辺にも朝ラー店があるにも関わらず、ひっきりなしに来るお客。 なんとか駐車して入店。 結構なメニュー数があります。 並大特の量がある。 大と言ってもよその中盛り程度だろうと判断。 奥様が注文を取りに来たので 「ネギチャーシューメン大で」 とコール。 「味は？」 と聞かれる。 どうやら醤油、味噌、塩、豚骨を選べるらしい。 ということで醤油をチョイス。 さほど待たずに着丼。 ゲッ！ 他所の二玉分ぐらいあるやん(･･;) チャーシューの量もハンパない。 スープはあっさりと聞いていたけど動物系のコクがあって旨い。 胡椒がデフォで入っているのか？ 麺は縮れの細麺。 ラーショのような味付けネギではなく細切れチャーシューと白髪葱の和え。 シンプルなんだけど旨い。 いつも思うんだけど、トータル的に宮城よりも秋田の方が旨いラーメン店が多い気がする。 山形はニューウェーブが上手いけど昔ながらのラーメン店や蕎麦屋のラーメンは自分的には味が薄い。 秋田のラーメンは口に合う店が多い。 今回の秋田も満足でしたw

• クセになる

【秋田市山王 官庁街で朝ラーの出来る店♪】 ■2月5日(日)AM7時15分 1名 待ちなし ◐ニララーメン 醤油 750円 休日の朝6時……無性にラーメンが食べたくなったら……ここを思い出す(笑) 朝7時15分にお店到着♪よし……まだ先客も2、3名。 「ニララーメン 醤油下さい^^*」 (醤油、塩、味噌から選べるようです) 5分ほどでニララーメン着丼✨✨ うん、ビジュアル良いですね〜d( '-' ) まずはスープをゴクリ…… あ〜冷えきった体に優しいスープが染み渡ります〜♪ そして中細のちぢれ麺にシャキシャキのニラがよく絡み……これマジ美味い〜♪エネルギーチャージって感じ(笑) 7時半も過ぎる頃からお客さんも続々入店しほぼ満席状態……秋田の人は朝からラーメン良く食いますね〜^^;朝起きたまんまで来たって感じの人ばっか(笑) いや〜美味しかった〜ご馳走さまでしたm(_ _)m お代は自分で箱に入れてお釣りも自分でとるスタイルですよ…オモロイd( '-' ) #クセになる

時間に余裕があったので、検索してヒットしたこちらへ 醤油しかないと思ってたら、味噌があったので味噌にしました ニララーメン美味しく頂きました ご馳走様でした