Yoshichika Takahashi

【`26.7.17】レビュー83 仙台のラーメンが残念過ぎて仙台で敵をと思いましたが帰宅ラッシュが凄すぎて断念 4年ぶりに多賀城のきたなトランであるこちらへ 海鮮系がオススメ 前回と同じ本鮪カマ丼にしようかと思いましたが¥400アップしてるのね 私の好物の穴子の文字 穴子揚げビタシ山かけ定食 なぜビタシがカタカナなのか不明だが、これを注文 相変わらずテープベタベタ、漫画の味いちもんめもベタな（笑） 老夫婦が営んでいるので致し方無しか さて着盆 所謂揚げ出しなのですが豆腐も半丁入ってました（笑） 身の厚さから三陸産の穴子と推測 三陸産の穴子は骨も太いが身も太い フワッとしてなかなかのお味 穴子一匹と豆腐入り 汁がもう少し濃くても良いかな ¥1500ですが、納得の価格です

【`26.7.17】レビュー82 15時に近くの病院、14時に近くのイエローハットと予定満載 久しぶりに訪問しましたがお母さん居なくなってました ベタな味噌ラーメンが食べたくなって訪問 白味噌野菜チャーシュー ネギ増し 注文入ったのに一向に作る気配を見せず、無駄話をしていました お客が溜まってから作り始め 私がラーメン屋で一番嫌いな行為です オーダー入ってから着丼まで25分 無駄な時間が10分以上 見た目はボリュームあって美味しそうですが、味噌ダレもスープも薄くなってました 麺は札幌特有の縮れ麺ですが、以前と麺が変わった感じがします 昔より美味しくないです チャーシューはよく煮込まれた煮豚で極厚です タレには漬けてないようで味が薄いです 野菜には香ばしさ出ていますがスープに野菜の味は出ていません もう昔の味では無いです 残念過ぎて半分残して店を出ました 味はともかくお腹一杯に食べたい人向けですね

【`26.7.12】レビュー81 夜はラーメン食べたかったのだが、諸事情で仙台のルートからはずれたため、またこちらへ 夜限定全部乗せ塩竈味噌ラーメン 無料コールは、野菜脂マシニンニク多め生姜 それと肉ご飯 二郎系では珍しい野菜を炒めた味噌タンメン風 炒めるから夜限定か 麺はこの前のラーメンと違って平打ち中太ストレート チャーシュー2枚、メンマ、味玉入り メンマは店主出身のビリーと同じメンマ 肉ご飯はビリーのアブラメシの肉多い版か 昼も食べたので腹くっつい（笑）

【`26.7.12】レビュー80 寒河江のANTENNAショップ？のさがえもんが閉店し、7/6にコチラがオープン さがえもんとの関連はわかりません 蕎麦や中華そばのメニューが少な目でから揚げ有り、酒のツマミありのお店です 限定20食のから揚げ定食 所謂鳥中華と肉そばのハーフ、唐揚げ、半ライスの構成 従業員さんは4人いました 2階はあるんですけど使えるのかな？ 唐揚げは4つ 生姜の風味があってパリッと揚がっています 中もジューシー 味は良いと思います 野菜には胡麻油風味のドレッシング ご飯が固いのが残念 蕎麦のスープは予め獲ったものをぶっかけ 蕎麦は蕎麦窯、中華麺は厨房で茹でてます 蕎麦アレルギー対策でしょうか？ 盛り付け雑（笑） 蕎麦、茹で加減とも良かったです スープも悪くないですね 親鳥のコリコリ感もなかなか 昼酒飲んでから蕎麦を手繰るのが良さそう