東京スタイルみそらーめん ど・みそ 西新井店

GWの祝日、夜7時頃に来店。待ちは無かったものの、店内は割ほど埋まっており、相変わらずの人気ぶり。 何度も通っているが、毎回注文するのは安定の「濃厚胡麻味噌担々麺（1150円）」と「炙りチャーシュー丼（450円）」。昔は食券制だったが、現在はキャッシュレスにも対応し、食後会計に変わっている。 胡麻味噌担々麺は背脂入りで、とにかくガッツリ濃厚。コッテコテの味噌に胡麻のコクが合わさり、パンチ力はかなり高い。卓上の山椒をたっぷりかけると香りが一気に立ち、味の奥行きもアップしてさらに美味い。 炙りチャーシュー丼も、肉のクオリティが高く味付けもシンプルな醤油ベースで普通にレベルが高い一品。これを頬張ってから、超濃厚なスープで流し込めば、口の中は完全に“パラダイス”。この組み合わせはクセになる。 ただし一点、以前（1年ほど前）と比べると、チャーシュー丼の内容が変化。以前は大きめのチャーシューがゴロゴロ入っていたが、現在は細かく刻まれ、量もやや減った印象。このご時世を考えれば仕方ない部分もあるが、正直少し残念。 それでも、濃厚味噌を思い切り楽しみたい時には間違いなく選択肢に入る一軒。 どみそは都内所々にあるので、是非食べてみてください！

ど・みそ系のお店の一つ。定番の味噌ラーメンではなく、担々みそラーメンを食べました。半ライスをつけましたが、麺が少なめですね。麺大盛でもよかったです。

店の名前にあるように味噌ラーメンがメインなんですが、メニューにある特製醤油ラーメン(肉増し、味玉付き)に惹かれて大盛で注文。 白髪ネギ、青ネギと濃いめのスープが合っていて、チャーシュー、喉越しの良い麺がより美味しく感じました。

この日は西新井のアリオで映画を観てその帰りにお腹が空いたので西新井駅前にあるらーめん店『ど・みそ』へ。 注文は特みそこってりらーめん1100円を。 特みそは大きなチャーシュー2枚、コーン、ゆで卵のトッピングが入っています。 個人的にたまに食べたくなるらーめんで、もやしがすごくシャキシャキしてて麺との絡みが良く美味しいと思います。 一人客でも入りやすいお店で女性の一人客も多いお店です。 #女性一人でも入りやすい #こってり #あっさり #ラーメン

京橋店が人気の味噌らーめん店。京橋のお店よりメニューが豊富な印象。基本メニューはみそラーメンは・みそオロチョン・胡麻味噌担々麺・味噌まぜそば・味噌つけめん・鶏塩つけ麺・濃厚魚介醤油つけ麺・みそカレーつけ麺・醤油ラーメン。背脂なし・チャーシュー・味玉なしのみそらーめんがある。電子マネーで購入ができる。浅草開化楼の麺を使用。夜になると食券ではなく注文スタイルになる。※2024年12月更新