東心斎橋 みなみ

東心斎橋、堺はリーガロイヤルホテルの"なにわ"さんで修行された大将が営む割烹屋さん。 落ち着いた店内はこじんまりと、長いカウンター席。 職人さんらしく寡黙な店主とお若いお弟子さんとで営業されてます。 メニューはアラカルトが主流そうですが、コースだと¥5000.7000とあり。 ひとりで伺ったので色々食べたいとコースで。 コース¥5000 ■付き出し ＊うすいまめのお浸し ＊もずく ＊山芋豆腐 ■お造り ＊生マグロ ＊カンパチ ＊ボタン海老 ＊タイ ■レンコンのくず饅頭 ■銀ダラ西京焼き ■ビーフシチュー ■鯛茶漬け ■カタラーナ レンコンのくず饅頭は揚げてるのかな？ とろっとしつつも香ばしく、よく味が染みてちょっと明石焼きぽい感じ。美味。 ビーフシチューのお肉はとろとろで、三つ葉の風味が意外と合う。 鯛茶漬けは切り身をのせたもの。 さらさらいけます。 おいしかった。 帰りはお見送りして下さり、ほんとに口数あまりなく静かではありますがお料理も対応も丁寧です。 ひとつ残念だったのが、お造りを頂いてる最中に次のレンコン饅頭がきたこと。 全体的にペースが早くて、ひとりだし気遣って頂いたのかもしれないですが、お酒も飲んでいたのでゆっくり堪能したかったなぁ。 お酒を飲まない方には良いかもしれません。 またフラッと伺います。 #和食

去年の冬ぶり☺︎ のどぐろ、生牡蠣、白子、うなぎの白焼き、ぎんなん、鴨ロース、いくらどん…♡秋の味覚、おすすめ堪能！

今日は鹿のお刺身が入ったと聞いて伺いました☺︎すっぽん土瓶蒸し、蓮根もち、穴子の天ぷら、粕汁…♡どれも目の前で丁寧に作ってくれます。カウンターオンリーで細長く入り口が小さいので、うっかり通り過ぎそうです。お正月はおせち、お弁当の出前などもしてくれるそう。自家製カタラーナを食べそびれてショック‼︎

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