更新日:2025年03月29日
フレンチの技法も盛り込んだ独創的な美味しさの浪速割烹の老舗
昨夜は友人の誕生祝い飲み会でした。 道頓堀の浪速割烹 㐂川さんへ 日本料理にフレンチのエッセンス! センス抜群!! そして、なんといっても至高の出汁!!! 丁寧な仕事をされていてどれも美味しかったよ〜 いゃ〜感動しました♪ 大満足でした☺️
キャナルテラス堀江で景色を見ながらゆったり食事ができる日本料理店
#お付き出し #フグの煮こごり #海鮮とアボカドのサラダ #黒舞茸の天麩羅 #焼き牡蠣 #フォアグラ大根 #江戸前寿司 #金目鯛 #剣先イカ
日本料理と日本酒で舌鼓!立ち飲みうなぎだにの二号店
日本酒の種類豊富、刺身、肉、酒に合う料理なんでもござれの使い勝手の良い落ち着いた雰囲気の居酒屋です。 店員さんも親切で、メニューに載ってない日本酒もオススメしてくれます。 4人くらいまでの少人数がオススメです。
大阪心斎橋、高級感漂う店内でゆっくりと食事のできる日本料理店
妻とランチで利用。コースやけど、肉抜きにしてもらった。東心斎橋にある、上品なお店。とにかく板さんが元気。挨拶も説明もちゃんとできてる。心斎橋筋のユニクロを横に入ったトコにある。お値段はハルが、静かに食事したいときはコチラかな。
お昼はハンバーグやビーフシチューがオススメの日本料理のお店
かなり久しぶりのふわっとさん。 移転してからは初訪問です。 名物の煮込みハンバーグ目当てだったけど あいにくと売り切れ…^^;、でも全く無問題(^^) だって、もう一つの名物のビーフシチューも ハンバーグに負けないくらい美味しいからね。 先に薄味の冷製の炊いた野菜を頂きます。 野菜の旨味が凝縮されて且つ上品な味付け。 見た目も綺麗、ええ仕事してはります。 (夜なら冷酒を軽くは3杯飲める感じ) 続けてメインのビーフシチュー。 時間が経ってるのに、ふぅふぅしないと 食べられないほどに熱々のアッツアツ(^^) まぁ、兎にも角にも柔らかいにく〜〜〜‼︎‼︎ 他の投稿者さんのコメントを差し置いて 炊きたて白米のお代わりしちゃいました^^; 私の拙い経験値からのイメージで恐縮ですが、 和食の達人が作る洋食等の世界各国の料理は 何故か美味しく感じる時が多い、ある意味、 本場の味が絶対的に美味しいとは限らない。 そんな事を考えさせられる和食屋さんの ビーフシチューはやっぱりのオススメです(^^)
創業昭和30年。さすがの美味さの日本料理店
千日前裏路地にある老舗の寿司屋さん サービスセット 鱧の天麩羅 茄子田楽 鯖寿司ハーフ を注文 昭和感ダダ漏れのこちらのお店 入ると気の良い女将さんが迎えてくれます サービスセットは生ビール、お造り(小)、揚げ出し豆腐がついてくる文字通りサービス満点なセット 名物の鯖寿司は塩〆。昆布と木の芽の香りも良く、とても美味しくて気に入りました 料理の盛りが良いのと熱いものは熱いうちに提供してくれること、それでいてリーズナブルと居心地良さげ 鯖寿司はテイクアウトもできるようなので、また来たいと思います
なんばにある、津軽三味線が聴ける居酒屋さん
〜津軽三味線の生ライブと 津軽名物料理の人気店〜 千日前の路地裏の雑居ビルの 3階に店舗を構える津軽三味線が 聴ける大人居酒屋 ◎ 店内はカウンター席、掘炬燵の テーブル席のみの小さなお店で 津軽三味線の生演奏、美味しい 料理でお店の雰囲気も抜群! 人気メニュー ○ほろ酔いセット ¥1300円 青森県の郷土料理から居酒屋 メニュー迄 種類豊富な1品 メニューで青森の地酒やレア な日本酒が充実のラインナップ になっています。 #予約必須 #人気の津軽三味線ライブ #お一人様OK #美人女将 #カジュアルに使える #女性一人でも入りやすい #お一人様OK #近隣にコインパーキング #R友と梯子酒
30年以上の歴史が詰まった至高の出汁からすべての美食が始まる
日航大阪 3連泊。朝食 初日は洋食のセリーナのみでしたが、2日目からはセリーナか弁慶から選べ2日目弁慶で和食ビュッフェ。洋食より良かったので3日目も弁慶へ。 その場で焼いてくれる出汁巻き卵、出汁の効いたおでんも美味しい。
落ち着いた雰囲気でゆったりと美味しい大阪老舗串カツを
おまかせで注文。おすすめの串が、ストップするまでテンポ良く出てきます。細かいパン粉の薄衣で、油っぽさはなくてサクッと食べられます。ネタもひねりが効いた美味しいモノばかりで楽しめました。ソースも色々ありますが、塩を一番使いました。
有名店で修業を積み、専門店の料理長を務めた大将が作る浪速割烹の店
お取引先との会食。予約の取れない人気店にお連れいただきました。 お料理はおまかせの「わさびコース」と「ゆずコース」があります。 およばれでしたので、実際に食したのがどちらのコースだったのかはわかりません。お料理は「素晴らしい」の一言。 旬の食材を使った一品、一品が季節をとりいれた器で供されます。 スタッフが一品ごとにお料理内容を解説してくださるのも気持ちいい。 お品書きをいただいてこなかったのが失態でした。 器は店主が買い付けて、毎月入れ替えをされているほどのこだわりよう。 本当に満足です。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした
信頼度抜群の日本酒のチョイス、繊細な味付けのおでん!間違いなしのお店
大阪グルメ 雑居ビルにひっそり入ってるおでん屋さん が、お肴も1品料理も美味しい... 割烹的な感じで少量ずつ楽しめるのも嬉しい❤️ おでんはお出汁がお上品でホッとするお味 雰囲気も落ち着いてて、穴場です✨ #ワイン #wine #champagne #シャンパン#食いしん坊 #ハシゴ酒 #大阪 #大阪グルメ #ディナー #おでん #白子 #炊き込みご飯 #日本酒 #和食 # #osaka #dinner #sake #由堂
なんば駅徒歩2分、大阪では珍しい蕎麦屋さん
この日のランチは私の通勤経路の座裏にあってとっても気になっていた此方のお店に伺って来ました…f(^_^; ランチメニューから迷いましたが食指の動いた『とんかつ玉子とじ』をチョイスして程なくして着膳…(^_^)v 内容はメインに小うどん又は小そばに小鉢のポテサラに漬物とお代わり無料のご飯が付き早速頂きましたがカツとじは出汁の効いた期待通りのお味に加えたまたまかも分かりませんが出汁でフニャっとなりがちな衣もカリッとした程よい食感が残っているからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くチョイスした冷たいそばもとっても美味く昼時は何時も腹を減らしているんで…(笑笑)ご飯のお代わり無料を良い事に二杯目は大盛りで頂き半分程頂いたところでちょっぴりお行儀が悪いですが若かりし頃の様に器に残った具材を全てお茶碗に移してのミニカツ丼っぽく仕上げて頂きこの日も何時も通り超満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
道頓堀、大阪難波駅からすぐの日本料理のお店
大阪でふぐといえば僕はここです。 何がって写真見ていただくとわかるかと思うのですが このボリューム!!(3人前ですが) そしてメニューもシンプル。 鍋、てっさ、おじや のみです! 今日は白子があったのでそれも追加しました。 綺麗で大きくミルキーな白子。 このクオリティを東京で食べたら、、、 っていう比較で考えるとさらにお得感が増します。 場所は道頓堀。 ちょっとディープな方の。 お腹いっぱいになって最後までずっとふぐを食べられるなんてそうそうできないことがここならできます。
22階からの大阪を眺望できる景色も素敵な、ホテルでいただく懐石料理屋
会議後5人で会食 ビールで乾杯、その後、日本酒 特別会席 座付き ・カリフラワー摺り流し 前菜 ・季節野菜と茸お浸し添えいくら ・南瓜豆富 胡麻白噌ソース ・マスカットと胡桃のチーズ白和え一口最中 ・翡翠銀杏 渋皮栗ワイン煮 ・鯖小袖寿司 厚焼玉子 椀物 ・真名鰹おかき揚げ 蕪含め煮 ・丹波占地 つる菜柚子 造里 ・本日の四種盛り合わせ ・あしらい一式 焼物 ・黒毛和牛もろ味噌だれ焼き ・長芋 蓮根 茄子 万願寺唐辛子 温物 ・煮穴子角揚げ煮湯葉 ・冬瓜里芋 青梗菜 銀餡 生姜 御飯 ・松茸の釜炊き炊き込み御飯 ・香の物 三種盛り 留椀 ・京都石野味噌の赤出汁 水菓子 ・サツマイモチーズケーキ 瓶ビール(アサヒスーパードライ) 日本酒 ■純米酒…紀土 ■純米吟釀…写楽 隨緣亭料理長 富崎悦正 ゆったりした会食、ていねいな料理を堪能、サーブもまずまず。 松茸御飯は今年はじめてで、じっくり味わいました。 ごちそうさま。 2024年9月 #モントレグラスミア #和食 #なんば
接待にお薦め。日本を代表する高級食材を個室で堪能できる日本料理店
【 王妃の帰還 】 イギリスから王妃が帰還した。王妃といえどもイギリス王室とはなんら関係なく、環状線沿線の大豪邸に住むゴージャスな生活を送っている人なので王妃と呼んでいるだけであるし、帰還といっても短期留学さながらのショートステイである。 王妃が帰還すると言うので祝賀のセレモニーを執り行うために友達が予約したのが”わいの先輩の店や”という、浅草だった。 なんの先輩だったか。アメフトだったかホストだったか、はたまた学校だったかは忘れてしまったが、法善寺横丁のふぐ屋が先輩というのは凄い。 ガチガチの一等地。”みんなあれ、ふぐとすっぽんどっちがええ?”という稟議が回り、今回はふぐ。すっぽんも、いけるらしい。 果たしてそのてっちりコース。実はふぐであまりうまいなと思ったことが今までなくて、それもまあ昔なので、長い間、心は離れ離れだった、あまつさえ、釣糸を垂れればそれを噛み切るし、ぶぎゅうぶぎゅうと付いてくるし、可愛いけれど忌まわしい。そう、ふぐとは私たちにとってそういうことなのかもしれない。 しかし、である。法善寺浅草のふぐは素晴らしかった。正直めっちゃうまくて驚いて、きみはいままで、どこにいたんだい。そんなに美しい君を僕はいつから、心離してしまったんだいと、思った次第だ。 しっかし素晴らしい体躯のトラフグである。黒門市場で売ってたら目が飛び出るぐらいのあの娘。なんて愛らしい顔。膨れたところも、見てみたいけどもう、心はここに、ないんだね。 そんなことを語りかけていると、予約を取ってくれた友達がヒトミワイナリーのワインを差し入れてくれた。というのも、彼はちょっと前畑で働いてたからだ。”自分の作ったものがこうして瓶詰めされているエモさ”に皆で酔いしれる。 それにしても。浅草は本当にうまかった、私は人生で初めててっちり、を好きかもしれないと思った。これはもしかするとフグの体躯が大きく影響しているかもしれない、ふぐは大きいほどうまい、という純然たる正義がそこにはあった。(小さいふぐの唐揚げとかちっとも美味しくないし) 最初から最後まで素晴らしいお料理。昔一度別れた君よ、僕はようやく君の本質に触れることが、できたんだね。
日本酒の種類が豊富、お酒に合う美味しいおでんと和食が楽しめるお店
9月上旬にUSJの帰りに行ってきました。 法善寺横丁にある「いちい」さんです。 もちろん、この日のメインはUSJではなく、いちいさんで「おでん」を食べること! ビールで乾杯した後、前菜やお刺身、お肉をいただき、いよいよおでんの登場(食べ過ぎですね) 写真を見ていただければ分かっていただけると思いますが、定番から変わり種まで全てが美味しい! コロナ前に来て以来ですが、美味しさ変わらず最高でした。 値段もお安いと思います。 オススメのお店です!
美味しい和食と日本酒を楽しめるお店
【丁寧な日本料理】 ホテルのそばで雰囲気良さげだったので飛び込みで来店。 店主なこだわり料理が品書きに並ぶ。 長崎産マグロ造り 黒枝豆 焼きおにぎりのお茶漬け 焼き明太子 どれも優しい味で美味しかったです。 またスタッフの方の対応が丁寧で嬉しかったです。 #心斎橋 #創作和食 #過ごしやすい
日本酒の種類も豊富で毎回色んな種類が置いてあっていい感じの小料理屋さん
《心斎橋》路地裏にあるメディアで有名な早朝5時から大行列の定食屋 食べログ『3.46』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩3分 【行列】多い※回転遅め 平日4:55着で13人目、オープン時21人 【注文】口頭※ワンドリンク制 〇出汁巻定食¥1,100 (ご飯・お造り・汁物・香の物付き) いくらトッピング¥300 富士ミネラルウォーター¥300 (出汁巻) 昆布とかつお節の出汁が効いたふわふわ出汁巻き、トッピング1番人気のいくらを注文 (小鉢) タコ、サーモン、マグロのお造り (ご飯・汁物) 土鍋で炊いたご飯 ゴボウ、大根、ニンジン、豚バラ、青ネギ、こんにゃく、揚げと具沢山な粕汁 (卓上調味料) 醤油、一味唐辛子 【店内】15席 カウンター7席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #家和らぎ #食堂 #粕汁 #出汁巻定食 #大阪食堂 #心斎橋グルメ
カニは鮮度100%の確かな味、〆はカニ鍋の雑炊がとても美味しいお店
かに旅行が出来ないので ここなら(*^▽^*)って事で 予約して行って来ました☆ エレベーターで上がって個室へ 予約のお料理と、アラカルトで旦那のお造りと カニ酢と 私の蟹グラタンも✌︎('ω')✌︎ 流石の網元 お鍋も美味しく 蟹型のにんじんが可愛い(*'▽'*) 雑炊までしっかり味わいました 私達くらい歳いくと コースは一人分の方が丁度いいと実感する今日この頃 食事が終わるまでに 手拭きは3回交換に来てくれて 最後はレモン付き そんな気遣いもさすがです(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした♪
盛り付けが綺麗と評判。日本橋駅近くの美味しい日本料理のお店
美味しい物を食べに行こう❗とお誘い頂き、シークレットで連れて行って貰ったお店 後で知ったのですが、こちらはミシュラン一つ星☆のお店だったのにビックリΣ(゚д゚;) 晩秋の食材を一つ一つ手を入れて繊細に仕上げて出してくれます。 お料理の詳細は写真を見て下さい。器との融合が素晴らしい(´∇`) お味は言うまでもなく美味しかったです #大阪 #ミシュラン #誰と頂くかが大事 #絶品グルメ
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