元祖はこだてラーメン おんじき庭本 空港店

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年度末の函館旅行、ラストのその11。 最後のダメ押しで、函館空港でソフトクリーム！ おんじき庭本は、函館に店舗を展開し、函館ラーメンを50年以上提供する老舗。 おんじきは「御食」と書き、飲み食いすることという意味のようです。 函館ラーメンがメインですが、こちらではソフトクリームも名物のひとつ。 早めに着いた函館空港で、そういえば今回の旅行では北海道に来たのにソフトクリームを食べてなかったなと。 そこで見つけたのがこちら。 お店の裏というか脇のあたりに、ソフトクリーム専用の受付口がありました。 バニラ、コーヒー、ミックス、各410円。 こういう時はだいたい、ミックスですね(^^) お店の前に並んでいたパラソルテーブルでいただきます。 大沼の山川牧場ソフトクリームと銘打たれていて、大自然で育ったジャージー牛乳入りとのこと。 クリーミー＆ミルキーで、とっても美味しい♪ 間違いないです(^^) これで、函館旅行は食べ納め。 美味しく楽しい旅行でした！ 　 函館旅行 １軒目：新宿アカシア（ロールキャベツシチュー、羽田空港） ２軒目：POWER LOUNGE NORTH（ラウンジ、羽田空港） ３軒目：はこはち漁港（居酒屋、大門横丁） ４軒目：ハセガワストア（やきとり弁当、函館駅） ５軒目：きくよ食堂本店（函館巴丼、函館朝市） ６軒目：あじさい本店（函館塩ラーメン、五稜郭） ７軒目：アンジェリック ヴォヤージュ（クレープ、元町） ８軒目：世界で2番目においし焼き立てメロンパンアイス（メロンパンアイス、元町） ９軒目：ラッキーピエロ ベイエリア本店（ハンバーガー、ベイエリア） 10軒目：プレミアホテル CABIN PRESIDENT函館（ホテルモーニングビュッフェ、函館駅） 11軒目：おんじき庭本（ソフトクリーム、函館空港） #スイーツ　 #ソフトクリーム　 #空港

函館系ラーメンを語るうえで外せない老舗ブランド。運営は北海道発のラーメン文化を全国へ広げてきた実力派で、「毎日食べられる一杯」を軸に、素材とバランスを徹底追求するのがコンセプトです。名物は何といっても塩。道南らしい澄んだスープは、空港という立地も相まって、旅の始まりにも締めにも刺さる存在。 空港内店舗らしく、外観はスッと入りやすく清潔感ばっちり。店内は木を基調にした落ち着いた空間で、ラーメン店ながらガヤガヤしすぎないのが好印象。カウンター中心で回転も良く、スタッフさんの動きもテキパキ。 ——— ◆塩らーめん【1,080円】 ふわっと立ち上がる澄んだ香り、黄金色のスープ。鶏と豚、魚介のバランスが絶妙で、塩味はキリッとしつつも角がなく、後味は驚くほどスッと消えていきます。 ストレート麺はツルッとなめらかで、スープとの絡みがパーフェクト♪ チャーシューはしっとり柔らか。変に尖っておらず、シンプルでいい！ ——— 派手さはないのに、記憶にしっかり残る一杯です。函館塩の王道を丁寧に磨き上げたこの味、次は別メニューも試したくなる完成度でした。 ごちそうさまでした✨

塩らーめんをいただきました。 北海道旅行18軒目は函館空港でラーメン！ 澄んだ黄金スープとシコシコ麺の相性抜群で美味しかったです！ 函館といえば塩ラーメンを食べようと思ってましたが最後の最後で食べられて満足できました！ 2025.8.1

羽田が雪でガタガタでとりあえず函館缶詰難民...

函館空港にあるラーメン屋さん 函館なので塩推しかなぁと思いきや、 味噌、醤油と何でもありでしたが、やっぱり塩を頂きました。 しっかりした味付けで麺は少な目でした。