東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺しろぼしにてしろぼしつけ麺に味玉で1100円、日曜なのに並びがなかったので1年ぶりに入ってみました。10年前にオープンした元力士が店主のお店ですが、足の調子が悪いとのことで昨年末から先月中旬まで休業していました。 13時に到着で先客7名でスムーズに入店できましたが、後に待ちができていました。狭い店内には店主含めて店員さんが4名おられました。店内の券売機が新紙幣に対応していなくて現金で店員さんに中盛りの冷たい麺でお願いしました。 10分程で着丼、つけ麺の上には茹で野菜、海苔、削り節、肉団子とトッピングした味玉、蓮華には柚子と刻みダイコンが乗っています。つけ汁には刻みチャーシューとメンマ入りです。 スープは野菜の甘みも感じられる魚介系スープで前に比べて万人向けのお味になった気がします。麺はサッポロ製麺の中太やや縮れ麺、モチっとして美味しいですがつけ汁との絡みはイマイチかな？ オープン当初に比べ具材はちょっとだけ寂しくなった気はしますがお味は良くなった気がします。今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
元力士店主が作る、魚介と野菜の旨味たっぷりつけ麺が自慢の駅チカ店
東中野駅から徒歩圏内にある、元力士の店主が営むつけ麺専門店。野菜の甘みや魚介の旨味が活きた優しい味のスープに、もちもち食感の中太麺がよく合います。つけ麺の上には海苔や茹で野菜、肉団子、削り節、味玉など具材も豊富。特に鶏団子はつけ汁と好相性で、全部盛りではボリューム満点です。店内はコンパクトですが回転も良く、ランチタイムでも比較的スムーズに入店できます。券売機や電子マネー対応で、支払いも便利。休業明け以降味の改良も重ねられており、満足感たっぷりのつけ麺が味わえます。
