中目黒いぐち 麻布十番店

麻布十番の隠れ家的な大人の和空間の中でワンランク上の焼鳥が楽しめるお店！「中目黒いぐち 麻布十番店」にお邪魔しました！ 看板もなく、入口に店舗名もなく隠れ家感満載です♪ いただきましたのは、「おまかせコース」です！ 全部で23品、2時間にわたり、美味しいものを少しずつ沢山味わって頂ける構成です！ ・自家製 いぐちのチキンコロッケ　一口サイズで美味しい！ ・季節の茶わん蒸し ・いぐち手造りレバーパテと自家製パン ・８時間かけてとった贅沢鶏スープ ・野菜の和サラダ ・北海道十勝 新田牧場のカチョカバロチーズ焼き ・おすすめ串 ５本 ねぎま 抱き身　〜御殿場からの美味しいワサビのせ～ 手羽先 つくね せせり ・口直し大根おろし ・おすすめピンチョススタイル 砂肝 ハラミ ハツ ボンジリ ・本日の希少部位 ふりそで 背肝 ・季節の野菜4種 プチトマト カブ マッシュルーム ナス 〆に追加で「店主が本気で作った特製カルボナーラ』と親子丼を皆でシェアしました！ カルボナーラは由来が炭と鳥に関係あるそうで、考案された一品です！美味しい♪ 親子丼は「フワ・ユル」焼鳥屋さんの親子丼！美味しいですよね！ ご馳走さまでした♪♪ #麻布十番 #隠れ家 #焼鳥おまかせコース

【麻布十番・焼鳥】異空間。料理の味も、お酒の味も、店員さんとの会話も別格。一品一品、少しずつ、本当に美味しい料理を、時間をかけてゆっくり楽しめる。 そして空間の作り込みに惚れる。是非圧巻のカウンター席に。 間違いなく過去最高クラスのお店。

◆おまかせコース +カルボナーラ +デザート いろいろな料理を少しずつ楽しめる大満足のコース◎ 個室はトイレくらいの狭さでめちゃ暗い

〜漆黒の隠れ家焼鳥〜 久しぶりの中目黒いぐちさん。 こちらのお店は初めてで、いったいどこにあるんだろう？と不安に。真っ白な防火扉の向こうに広がる漆黒の空間。やはりこれは知らない人は来られないお店ですね！ 名物の松と白木のカウンターだけが浮かぶ漆黒の空間。 プレゼンテーションがすごいです。 こちらはおまかせコースなので、どんどんと出てくるスタイル。 ■フランス産フォアグラのコロッケ ■季節の茶碗蒸しをワンスプーンで ■いぐち手づくりレバーパテ　自家製パンと ■8時間かけてとった贅沢鶏スープ ■野菜の和サラダ ■北海道十勝　新田牧場より空輸　カチョカバロチーズ焼き ■おすすめ串5本　口直し大根おろし　ねぎま・ささみ焼・手羽先・つくね・せせり ■おすすめピンチョススタイル　砂肝・ハラミ・ハツ・ぽんじり ■本日の希少部位2種　ふりそで・背肝 ■季節の野菜4種　トマト・ズッキーニ・キノコ・ナス それから追加でカルボナーラを。 好みの赤と合わせる焼き鳥は最高ですね、おうちで炭火料理はなかなかいただけないので贅沢です！

看板も案内も何もないので、まさしく隠れ家のようなお店 じゃなくて隠れ家 でもお出しいただける料理はどれも絶品です ピンチョスみたいな焼き鳥だったり、ひと口サイズのレバーペーストだったり、フォアグラのコロッケだったりと、どれもこれも手軽こんでいて、かつリーズナブル コースとは別に、締めのお料理がどれもこれも美味しそうで、本気で作ったカルボナーラや、フルユワな親子丼、そぼろ丼などを追加で注文 個室も多いので、こういう時期には重宝します