No.1253【鶏の旨味を凝縮し抽出したかのような濃厚骨太な鶏白湯！】 「らーめん れんげ」で「鶏白湯らーめん」「トッピング温泉卵」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時59分 ◆並び：開店待ち6番目に接続 ◆並び方：満席時は店外に列ができる。食券を購入せずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。隣接するマンション等の入口は空けるようにする。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鶏白湯らーめん」900円 「トッピング温泉卵」100円 ◆着丼時間：11時28分（29分待ち） 過去にTRY鶏白湯部門に何度も顔を出していた名店「らーめん れんげ」さん。2020年頃に休業に入られたのですが2024年末に華麗に復活！営業日はまちまちなようなので、事前にXで営業しているか確認が必要で、本日確認すると営業するとの事だったので行ってまいりました！昨日も鶏白湯を頂きましたがそんな事は気にしな～い。 開店時間直前に現着すると5人が開店待ち。この程度ならばと躊躇なく接続！程なくして開店です。若干の券売機待ちを経て券売機と対峙しお目当ての「鶏白湯らーめん」と「トッピング温泉卵」の食券を購入し、カウンターに着席したのは11時03分ごろ。ただ、回転は良くないようで2ロット目の私の前に着丼をしたのは11時28分ごろでした。想定よりも時間がかかりましたね。お急ぎの方はご注意を。 ≪着丼後情報≫ クリーム色のスープの上にかかっているのは鶏油でしょうか。いかにも濃厚そうなストロングスタイルの鶏白湯ですね。早速スープから頂くと、鶏100%を凝縮して炊いたというスープは、ものすごく濃厚でクリミー！ねっとりと舌にまとわりつく鶏の旨味と香りが非常に豊かなのですが、不思議と口当たり自体はすっきりとしていて、濃厚な鶏の余韻を楽しみながら一口、また一口とスープを飲む手が進みます。 麺はプリッとしたウェービーな中細麺。勢いよく啜るとたっぷりとスープを持ち上げて口に運んでくれて幸せが訪れます。鶏むね肉のチャーシューはフワッフワ。なんというか、奇をてらわず、実直に鶏の魅力をギューッと凝縮して煮詰めたような一杯に感じました。 若干重みがあり、鶏一辺倒になりがちではありますが、温泉卵を割って麺と絡ませたり、胡椒で刺激を足したり、いろいろと楽しみながら食べていると、あっという間に完食です！ 流石は名店。ストロングスタイルの鶏白湯。美味しかったです。ご馳走様でした！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
鶏の旨味を閉じ込めた濃厚クリーミー鶏白湯らーめん
鶏100％の旨味を凝縮したクリーミーな鶏白湯スープが特徴のラーメン店。舌にまとわりつく濃厚さなのに、後味はすっきりとした飲みやすさもあり、鶏の風味とコクが存分に楽しめます。麺はプリッとした中細ウェーブ麺で、濃厚なスープをたっぷりと持ち上げてくれるため、ひと口ごとに幸せを感じられます。しっとりやわらかい鶏むね肉チャーシューや、温泉卵のトッピング、胡椒での味変も楽しめ、飽きずに最後まで美味しく食べ進められる一杯。営業日が不定期なため、事前の確認がおすすめです。
