2014年オープン。 『葉月』出身と書いてあるものもあるが 違うと書いてあるものもあり分からず。 「らぁめん」¥1100 豚骨魚介スープ。 豚魚というよりは動物魚介的な方がいいのかもだが まろやかな飲み口からバランス良い旨み。 油?が独特でこれがスープとよく合い美味。 麺は自家製。 かなり太めで少しうどんを彷彿させます。 10年以上続いており今では少しオールドタイプ寄りな 豚魚に入るのかもですがやはり良いなぁと。 つけ麺も気になります。 #神奈川県 #川崎市 #ラーメン
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
濃厚煮干しと極太麺が決め手の創作ラーメンとご飯ものが揃うお店
川崎駅からほど近い立地で、魚介の旨みが詰まった濃厚なスープと極太もちもち麺が特徴的なラーメンが楽しめます。定番の煮干しや鶏のスープに加え、エビ辛や烏賊煮干しなどの創作メニューや期間限定商品も豊富。チャーシューは炙りと燻製の2種が使われ、食べ応え抜群です。サイドメニューも充実しており、牛トロご飯やブタ飯など、ご飯ものと一緒に味わうのもオススメ。口頭注文スタイルのカウンター席で落ち着いて過ごせ、食後には満足感とちょっとしたエピソードが残る、どこか親しみやすい雰囲気のお店です。


























