らあめん花月嵐 大宮風渡野店

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青木 孝文

2021年4月7日(水)にらあめん花月嵐 大宮風渡野店を訪れました。 店舗の周りに普通乗用車用の駐車場があり、期間限定メニューの幕末維新らあめん坂本龍馬の幟が立てられていました。 お店に入ると目の前に食券機があり、お店の造りはカウンター席、テーブル席、小上がりなどです。 入口に消毒用のアルコールがあり、カウンター席は一席ごとにテーブル席は一卓ごとにアクリル板で仕切りがされています。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではらあめん花月嵐のCMや洋楽などが流れていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 期間限定メニューの幕末維新らあめん坂本龍馬を食しました。 税込980円です。 具材は焼豚、メンマ、半熟煮玉子、ほうれん草、おろし生姜、海苔、ネギなどです。 焼豚は炙られていて香ばしく、脂身がたっぷりとつきトロトロとした食感で旨味がたっぷりです。 メンマは太くコリコリとしていてほうれん草は優しい味わいであり、半熟煮玉子は黄身がトロリとしています。 おろし生姜は清涼感があり海苔の磯の風味も良いです。 麺はちぢれがある中太麺で表面が滑らかでモチモチとしていてうどんのような食感です。 スープは豚骨魚介のダブルスープで節の香ばしい風味が効いていてクリーミーな口当たりでした。 旨かったです。

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青木 孝文

2019年1月31日(木)にらあめん花月嵐 大宮風渡野店を訪れました。 店舗の横と前に広めの駐車場があります。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、小上がりがあり、入口近くに食券機があります。 広すぎず狭すぎず、計算された広さです。 店内ではらあめん花月嵐の番組や洋楽が流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水が出されました。 嵐げんこつらあめん BLACK×BLACKを食しました。 有吉弘行さんの番組で没メニューとして紹介されたらあめんで期限限定で提供されています。 税抜723円で税込780円でした。 具材はチャーシュー、海苔が6枚、葱、メンマ、半熟煮玉子などにたっぷりと黒胡椒がかけられています。 チャーシューはトロトロでやわらかく、メンマはコリコリとした食感があり風味が良いです。 半熟煮玉子は黄身がトロリとしています。 スープは旨味があり、黒胡椒が混ざるとピリッとした辛さが加わります。 麺は真っ黒な色合いで、表面が滑らかでコシがあり、ツルツルと喉越しが良いです。 全体的に黒胡椒のピリッとした辛さが効いています。 旨かったです。

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青木 孝文

2021年12月15日(水)にらあめん花月嵐 大宮風渡野店を訪れました。 入口に期間限定メニューのポスターがあり、幟もはためいていました。 入口でアルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはカウンター席、窓際にテーブル席、小上がりがあります。 各席ごとにアクリル板で仕切りがされています。 入口のそばに食券機があります。 訪れた時のお客さんは男性が多かったです。 店内では洋楽とともにらあめん花月嵐のCMが流れています。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 店員さんのにこやかな接客も良いです。 期間限定メニューの札幌味噌ラーメン けやきを食しました。 税込860円でした。 いつも通りアプリのクーポンを使い味玉もつけました。 具材はメンマ、白葱、ニラ、キャベツ、ニンジン、木耳、ひき肉、もやしなどです。 メンマはコリコリとしてキャベツの甘味も良いです。 もやしはシャキシャキとしています。 白葱の清涼な風味も良いです。 ひき肉は脂身がつき弾力があって旨味があります。 麺は黄色く少しちぢれがあり、表面が滑らかでモチモチとして味わいがあります。 スープはクリーミーな口当たりで塩梅が良く、旨味と味わいがあります。 ニンニクが入っているのでしょうか。 後を引く味わいがスープにあります。 旨かったです。

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青木 孝文

2021年10月18日(月)にらあめん花月嵐 大宮風渡野店を訪れました。 アルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りは厨房の前にカウンター席、窓際にテーブル席、入口のそばに小上がりがあります。 入口のそばに食券機があり、カウンター席は一席ごとにテーブル席は対面でアクリル板で仕切りがされています。 客層は老若男女幅広いですが訪れた時は男性が多かったです。 店内では洋楽とともにらあめん花月嵐のCMが流れていました。 カウンター席が埋まっていたのでテーブル席に着くと冷たい水が出されました。 期間限定メニューの塩らぁめん 飯田商店を食しました。 税込1180円です。 無化調で塩はクリスマス島の塩、鶏油は地鶏の鶏油、麺ははるゆたか一等粉が使われています。 薬味は青葱と柚子の皮です。 麺は柔らかくふわふわとして軽い食感で味わいも良いです。 チャーシューはしっとりとして脂身がきめ細かく旨味があります。 スープは塩梅がよく味わいがありあっさりとしていますが食べ進めていくうちにチャーシューの旨味が溶け込んでいきます。 青葱の清涼感がある辛味や柚子の風味も良いです。 旨かったです。

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青木 孝文

2021年9月11日(土)にらあめん花月嵐 大宮風渡野店を訪れました。 アルコール消毒をしてから入店しました。 残暑で暑い日であったが店内は冷房が効いていて気持ちが良いです。 お店の造りは厨房の前にカウンター席、窓際にテーブル席、入口のそばに小上がりがあります。 入口のそばに食券機があり、カウンター席は一席ごとにテーブル席は対面でアクリル板で仕切りがされていました。 お客さんが帰るとアルコールでしっかりテーブルを拭いていました。 客層は男性が多めであるが家族連れや高校生も見かけました。 店内では洋楽とともにらあめん花月嵐のCMが流れていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 期間限定メニューの戦国武将らあめん 織田信長〜らあめん天下布武への道〜を食しました。 税抜873円であり税込960円です。 らあめん花月嵐のアプリのクーポンを使いとろ〜り半熟味玉もつけました。 具材は、チャーシュー、ミニトマト、葱、三つ葉、糸唐辛子、玉子などです。 チャーシューは炭焼き燻しチャーシューと大判チャーシューの2種類です。 炭焼き燻しチャーシューは香ばしく、大判チャーシューはトロトロとして柔らかでした。 ミニトマトの酸味や三つ葉の爽やかな香り、糸唐辛子のピリッとした辛味も良いです。 麺は細麺でスープとよく絡み軽やかな食感です。 スープはとろみがあって味わいがあり、マー油の香ばしい風味と苦味が効いています。 旨かったです。