やぶそば

美味しいかつ丼を求めてやって来たのはスカイツリーのお膝元、墨田区立花のやぶそばです。記帳制の人気のお店、開店20分前の到着で一番乗りを確保。その後はあれよあれよと行列が出来、噂に違わぬ人気っぷりです。注文は予定通りのかつ丼にミニもりそばをセットに付けて1550円、そして暫くして着丼したのは完璧なビジュアルのかつ丼でした。丼からの溢れ具合、かつの揚がり具合、玉子の半熟加減、どれを取っても100点満点食べる前から心が踊ります。一番美味しい中央のかつを箸上げしてびっくり‼️下手したら7～8センチはあるんじゃないかと思う位の厚みです。しかもしっかり火が通っているにも関わらず歯切れのよいかつでありながら、歯応えも楽しめる絶妙な塩梅、タレも濃すぎず白米とのバランスが計算された一杯でした。途中の箸休めにもりそばをズルズル、お蕎麦もコシがあって美味しく、キンキンに冷えているので口の中がさっぱりし、かつ丼、もりそばの無限ループの完成です。久しぶりにこんな旨いかつ丼に出会えました。美味しかったです、ご馳走様でした。

デカ盛注意報発令中！ やぶそば@墨田区立花！ 東武鉄道亀戸線東あずま駅という「もしもしピエロ岸和田店」くらいローカルな駅から少し歩く場所にある。 それでも、お客さんがひっきりなしにやって来る。 なぜなら… カツ丼がデカくて美味しいからだ！！！ カツ丼を注文すると、この店のミニカツ丼が普通のお店のカツ丼に匹敵すると忠告を受ける。 その忠告を押し切って、レギュラーサイズのカツ丼と冷したぬきそばをいただいた。 カツ丼（1,050円）&冷したぬきそば（700円）！ カツ丼デカっ！ 写真では分かりにくいが、厚さ3.5cmはある。 一番分厚いところで4cmはあったかも知れない。 必ずしもカツ丼のカツは厚さが重要ではないと思っているが、肉肉しくジューシーなカツであれば、やはり美味しくない訳がない！ 赤身と脂のバランスを楽しめる厚さなのである。 カツ丼の存在感があまりにも大きいので、ないがしろにしがちだが、冷したぬきそばもかなり美味しい！ このお店は綺麗で大箱でもあり、かなり気に入った！

6/25㈰墨田区【蕎麦屋のカツ丼の最高峰】@東京都墨田区 No.1258) #蕎麦屋のとんでもないカツ丼 カツ丼クラブのカリスマもイチオシの此方に訪問しました、 #蕎麦屋のカツ丼の最高峰 都内23区といえ、まさに陸の孤島のような場所に、凄いカツ丼に出会ってしまいました、 暖簾も店内も老舗感が有る、ちょいと敷居が高そうな雰囲気だ、 まずはビールだな、老舗の蕎麦屋にはラガーが似合う、 グラスに注ぐと、瓶の口にハッピードーム、こういう店は旨いという法則がある、 ぷふぁー、梅雨の晴れ間のラガーは沁みるなー、 カツ丼&もり蕎麦ミニを頼む、 おかあさん「カツ丼も並で大丈夫ですか？」私も昭和の体育会ボート部だ、「大丈夫です❗」 しかし登場したカツ丼、マイクトラウトか？、マイクタイソンか？という首まで太い屈強サイズ、 どう攻めるか、カツを持ち上げてみる、箸の芯で捉えるもズシリとくるが、頭からガブリといく、 肉質はブリブリとして、顎の蝶番と三半規管にグイグイくる、 カツ丼大好きオヤジの❤は鷲掴みにされ、遠吠えをしたくなる、 流行りの『歯がなくても入るカツ丼』なんていらない、豚肉は歯応え噛み応えも大事だ、 脂と赤身のバランスも良く、肉本来の旨味が弾ける、 例えるなら、栽培したセリと野生のセリの違い、コクと深みが全く違う、この豚肉は深みがある、 出汁の効いた薄口のかえしの割り下、ナイアガラの滝のような卵の綴じ具合、すべてが老舗の妙だ、 隣の20代のカップル、ニイチャンは慣れているらしく、カツ丼ミニ+もりそば小、しかし出てきたカツ丼は、ミニじゃないフルサイズ、 梅雨の晴れ間、巨人の国に迷い込んでしまったのか、 昔、ハンバーグのCMで「ハイリハイリホレ、ハイリホー、オーキクナレヨー」と巨人が子供に語るあの幻のCMがよぎりました、 久々にガツンと響くカツ丼でした、これは行く価値ありますね、 ◆カツ丼(1150) 　普通の店の大盛り、 ◆もりそばミニ(330) 　普通の店の七分サイズ ◆ラガー中瓶(550) 　普通に麒麟の中瓶サイズ 駐車場も6台あり、次回は天丼+もりそばミニいってみます、 2023 6/25㈰ 16:30 #そば屋のとんでもないカツ丼 #旨いカツ丼太田

やぶそばさんのかつ丼、ミニそばセット。 今日は、29の日　やぶそばさんの超肉厚かつ丼(o^^o) 厚みたっぷりのカツが　なんと5切れ　流石　店員さんが　ミニもありますよと注文聞くくらいの普通サイズでも　かなりのビックかつ丼(*≧∀≦*) 一切れで　凄いボリュームのカツ　セットにしたものの ミニそばは　要らなかっかも(笑) 周りでは　親子丼、カレー丼　頼んでいる人が　結構いたから　次は、行く時はミニカレー丼セットかな〜。

老舗な感じのお蕎麦屋さん。 シンプルに大もりをオーダー！ 旨いねー！喉ごしの良い硬めでコシのある細いそば、だしのよく効いたちょうど良い濃さのつゆ。 ごちそうさまでした！