酒・味・菜 おささや

今日は 日頃お世話になっている方の ご厚意で同席させていただきました。 立山の純米大吟醸 雨晴を飲みながら 韓国産の鱧焼き霜造り マグロ 岩牡蠣グラタン 鯖ずし ポテトサラダ 近江牛コロッケ 鰹節の小巻寿し 最後は鱧とジュンサイのお椀を ゆったり食べました。 大将は ホテルオークラの あきしのさんにおられた方です。 物腰柔らかく 人の良さが滲み出ておられます。 丁寧な仕事をされた料理が食べれます。 1人で基本 営業されているので 出来れば電話してからの ご来店をオススメします。