レストラン Y

【調理方法お任せの野毛レストラン】 夫と2人で伺いました。キッチンを囲うカウンターと、お店の奥にはテーブル席もあります。他にお客様のいらっしゃらないタイミングで、私たちはマスターの目の前、カウンター席のどセンターを陣取りました！贅沢！ メニューには日によって異なるオードブル、魚、肉、デザートが並びます。お魚とお肉は食材を選ぶとマスターが良きかたちで調理をしてくださいます。しっかりめかあっさりめかと相談しながらワクワクする時間を過ごしました。 いただいたのは、カンパチのカルパッチョ、白子、仔羊、そして特別にいただいたパスタです。 白子はまるっと焼いていく様子がとても豪快に見えたのですが、口にすると繊細なシチューのような冬にぴったりの優しい甘さ、温かさを感じるお料理になっていました。ひとり一個限定の自家製パンも美味しいです。 ドリンクはスパークリングと赤ワインをどちらもボトルでいただきました。グラスはあるのかな？わからないです笑 一品一品の量が多いので、少人数で伺う際はしっかり胃袋を準備しましょう！！日によってラインナップが違うし、ひとつの食材でもいろんな調理法に出会えるはずなので、足繁く通いたくなるお店でした。マスターとの会話もとても楽しかったな。

野毛飲み４軒目：イグレックで、美味しい料理を堪能！！ 今日は、飲み友さんのお誘いで、野毛の「イグレット」さんへ！！ 開始時刻まで時間があったので、野毛散策に出かけることにしました！！ １軒目にＦＦ（福田フライ）、 ２軒目にまんぼう、 ３軒目に鳥むすめさんで飲んだあと、 ４軒目に本日のメインの「イグレック」さんにやってきました！！ イグレックさんの美味しくって、ボリュームたっぷりの料理を堪能させていただきました！！ やっぱ、野毛はいいっすねぇ～！！ ＜料理＞ ・公魚エスカベッシュ ・鴨パテ ・アン肝くん製 ・だるまいか ・方々 ・自家製パン ・プラチナポーク ・クレームブリュレ