熟成スープが自慢の気楽に入れるラーメン屋！
最寄り駅は葛西臨海公園！ 時間をかけ、心を込めて炊き上げた熟成スープ、調理工程に工夫を凝らして作るチャーシューなど、店主のこだわりが光るラーメン屋さんです。
チャーシュー
250円（税込）
帰国前の最後の夕飯☝️ バンクシーと呼んでいるこのお店のラーメン☝️ 家族で堪能してまいりました☝️ ネギチャーシュー麺☝️ スープも最高なんですがチャーシューがこれまた良い塩梅⭕️ ネギと麺と一杯のラーメンで食感＆味を堪能できました☝️ 子供用に頼んだ、唐揚げ☝️これまた、柔らかくて美味しい 密かに隠れ名店の位置付けにしてます☺️
「開聞」さんに行ってきました。最寄駅は葛西臨海公園。お店には平日の12:39着で貸切でしたが、後から2組6名の来客がありました。すぐ近くにコインパーキングがありますが高さ1.7mの制限あり。 居酒屋からの業態変更との事のようで、昼でも注文できるのかは分かりませんが、おつまみメニューもそれなりに。なぜかdaiohsのコーヒーサーバーも置いてありましたが、メニューにはコーヒーの記載が無く謎でした。 Aセット（850円）･･･醤油ラーメンが単品では600円、唐揚げにご飯がセットでつくAセットで850円は安いと感じます。見た目に受ける印象よりは優しい味わい。現金以外にPayPayや楽天ペイも使えるのは好印象です。 湘南ラーメン食べ歩記／開聞＠葛西臨海公園 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500137595.html
家の近くに、ふと気になる幟がヒラヒラと… ラーメン屋？店の名前わからないけど… 開聞と書いて、かいもん と読むらしい 近く通った時じっくり見ると 醤油と味噌の2種類でどちらも500円台とお安い 試しに一度行ってみよう！ ネギチャーシュー丼付きで850円☝️ 醤油ネギチャーシューで900円☝️ チャーシューが、美味しかった！一見硬そうなんだけど、柔らかくて、味がしっかりしていて☝️ これは掘り出しものだったな
塾成スープ
2日間寝かし熟成させたこだわりのスープです。
チャーシュー
一度オーブンで焼き上げることで焼き目をつけ、その後にスープで煮込みタレにつけています。
ラーメン
背脂の甘味・旨味が効いたスープに仕上げています。
| 店名 | 開聞 かいもん |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 21:00 ※21時以降お客様の状況によって早めに閉める場合がございます |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京葉線 ／ 葛西臨海公園駅 徒歩13分（1.0km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 20席 （テーブル4名席5卓） |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| 予約 | 予約可 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
