麺と中華 孝和

愛津屋から橋本方面に向かう途中で見つけた町中華・・・ もとい里中華と呼ぶほうがしっくりきます。緑に囲まれた山あいの中華屋さんで目立ちますね。 駐車場はほぼ埋まっていると言うことは地元民に人気なんですね。 ★ネギ味噌ラーメン￥750 味噌ラーメンに杏仁豆腐が付きます。 配膳されると蜂が味噌ラーメンの上でブンブン。のどかですね～ 味噌ラーメンは町中華にあるような特徴がない普通においしいやつでした。 ご馳走さまでした。 写真13と14はリニア相模川橋梁ですがまだ未完成。 #ブンブンブン蜂が飛ぶ #麺と中華孝和 #相模原市緑区長竹 #里中華

【山間の旧道沿いにある中華屋さん】 山間の昔からの道を走っていると、一軒だけ構えるような中華屋さんって見かけますよね？ このお店もそんな雰囲気の中華屋さん。 町中華とは言わないのでしょうけど、ノリは町中華です。 今回はランチで訪問、考和麺（780円）を注文。 “野菜の旨味がひきたつかき玉風塩味”とのこと。 お店の名前をつけるくらいだから間違いない！はず！ 登場した丼はなかなかのボリューム。 塩味がほどよく効いたスープには、たっぷり野菜の旨味がしっかり。 自家製のチャーシューもしっかり。 ふんわりとき玉子も気持ちいいですね。 そして鶏ガラ？ベースのスープがさっぱりとした口にしやすい味わい。 アクセントのゴマ油の風味だけでなく、隠し味？のニンニクも効いてますね。 思ってた以上の食べごたえで、結構美味しいかも。 イチ推しメニューとのことですが、納得です！

オギノパンさんに伺う途中にあった中華屋さん。自分は肉あんかけそば。家族は炒飯に肉ニラ定食を。肉あんかけそばは…でしたが炒飯と肉ニラ定食は美味しかったです。後から来た人達もみな定食類を注文していましたからそう言うお店なのでしょう（笑）。 #中華 #炒飯 #駐車場あり