万博ラーメンEXPOにていただいた こちらのラーメン。アサリなど魚介の出汁がとても効いててめちゃくちゃ美味かった。 塩豚骨として、コッテリとあっさりが両立していた。今まであまり食べたことのないラーメン
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
魚介の旨みが際立つ、新感覚の塩豚骨ラーメン
魚介の出汁、特にアサリの風味がしっかり感じられる塩豚骨ラーメンは、コクのあるまろやかさと、すっきりとした後味が調和しています。こってりとあっさり、両方の魅力が詰まった味わいは、ラーメン好きにも新しい発見をもたらします。これまでに体験したことのないような奥深いスープが特徴的です。























