THE 昭和食堂シリーズ！ ココもまた飲んだ後のホテルまでの帰り道、何度か前を通って気になってたんですよねぇ～ でも、〆ラーはしないと心に誓ってるので (*￣∇￣*)ゞ お仕事最終日のお昼に訪問です♪ 1時過ぎに覗いてみると先客は2名ほどでお好きな席へどうぞと通されます。 外観の派手さとは裏腹に昭和レトロな店内です。 店員さんもかなりお年召した3人、男性2人の女性1人で切り盛りしています。 ランチサービスメニューの中から一番上のチャーハンとラーメンをお願いします。 きっと鍋を振っている男性が店主で女性が女将さん？ もう1人の特徴的な高い声の男性はどんな関係なのかなんて思っていると..... チャーハンがラーメンより早く1,2分で出てきたので作り置きですかね？！ そのあと直ぐにラーメンも登場です。 先ずはスープを一口。 てか、レンゲは100均のお玉と思いつつ、 これぞTHE 町中華のラーメンってヤツですね✨ 化調のバッチリ効いたショッペースープにかん水臭い縮れ麺...。 キライじゃないです！ そして作り置きと思っていたチャーハンが想像以上にウマいんです。 もっちりとしたお米に程よい味付けに油感。 これならノーマルのチャーハンでも良かったかも！ でも、よくよく考えたら後から来た常連さんがオーダーしていた、 ヒレカツ丼や焼肉丼とラーメンのセットの方がお得じゃね？と思いながら f(^_^; ご馳走様でした。 ◆チャーハンとラーメン 700円 （2024年12月16日訪問） #ラーメン #半チャンラーメン #昭和食堂 #新潟 #出張
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