カミさんとグループテニスに参加した帰りコチラへ。 19:00ちょっと前に着いて、直ぐに入れました。 オーダーは" 私 "濃厚牡蠣そば" カミさん "季節限定 味噌そば" "濃厚牡蠣そば"、ヤバかった！ 牡蠣は具として入ってない…けど、牡蠣の旨みを充分に感じられるクリーミーで濃厚なスープは感動もんでした。 牡蠣好きならオーダーしなきゃダメなヤツですね。 他のメニューも試したいけど、次回もリピートオーダーしてしまいそう。 カミさんの"季節限定 味噌そば"も少し丼ごと交換して頂きました。 コレも凄く美味しい！ けど、個人的には牡蠣の勝ち。 リピート決定！ 食べログ3.73！ #牡蠣そば
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
進化系煮干しスープと多彩な和え玉を楽しむ煮干しラーメン専門店
武蔵小杉〜新丸子エリアの落ち着いた場所に佇む煮干しラーメン専門店。味わい深い煮干しスープは羅臼昆布や干し椎茸、数種類の煮干し・鶏挽肉から丁寧にとられ、濃厚なのにくどさがなく、最後まで飲み干せる奥深さが魅力です。看板メニューは“追い煮干しそば”で、イガイガ感のない上品な煮干しの香りと、豚・鶏2種の肉厚チャーシュー、細ストレート麺の一体感が好評。さらに牡蠣や浅利、オマール海老など素材を生かした限定メニューや、蟹味噌和え玉など複数種の和え玉が揃い、味や香りの変化を卓上調味料とともに楽しめます。チャーシューや味玉、岩のりなど具材のクオリティも抜群で、少々値は張るものの高い満足度。店主やスタッフの心地よい応対も印象的で、まずは煮干し好きに訪れてほしい一軒です。
