東京港醸造

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Miki Akiyama

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• 角打ち
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• 肝心のお酒の写真撮り忘れ
• リピートします

3/28/2023 サクッと一杯॰˳ཻ̊♡ リピートしますの割には約1年ぶりになってしまった… ここでしか飲めないという生酒を全部いただきました。りんご酵母のお酒はとても個性的で面白かったです。 #醸造所 #日本酒 #角打ち #人気店 #肝心のお酒の写真撮り忘れ #リピートします

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Yoshihiro Ueda

港区に構える東京港酒造に併設する【港醸造テイスティングカー】に訪問しました。 日本酒は1杯（90ml）350円。つまみは持ち込み自由となっております。 先ずは純米吟醸の《江戸開城》の生酒をいただきました。冬しか飲めないフレッシュな味わいの新酒です。山田錦のしっかりとした旨味があるも、フルーティな香りで優しい口当たり。これは好きなタイプ。 違う時期に絞った同じラベルの《江戸開城》の生酒をいただきました。こちらは絞りたてで先ほどの1杯と比べてる更にフレッシュ感が際立ちます。ラベルを見なければほぼ違うテイストのお酒。もしかしたら麹は違うかも。 《サステナブル酒》は麹に癖がありぬか漬けのような香りがします。 愛山を使用した《江戸開城ブラックラベル》は販売終了となっておりお店でないと飲めない1杯です。

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貝塚俊樹

東京23区で唯一の造り酒屋さんがやっているスタンドバー、勿論そちらのお酒も前の直売店で買えます。珍しい生酒が飲めるのも、ならでは。 一杯三百円代のお値打ち。最高。 食べ物も持ち込み可能です。

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Noriyuki Kobayashi

• 芝
• 23区唯一の日本酒
• 江戸開城

東京港醸造@芝 御成門辺りから、ブラブラと歩きながら、何処かで一杯と思って、徘徊…(^-^) 気になる町中華や、絶滅系食堂、SNS投稿禁止の割烹屋なんかをチェックしながら、歩いていると、オオッ、あの婆あ居酒屋の鹿島屋の前まで来てしまい、入ると長居したくなるからなぁ…と悩んでいると、斜向かいに、日本酒系の立ち飲み、角打ち⁉︎ 此れが、東京港醸造所のテイスティングカー…(๑˃̵ᴗ˂̵) 先ずは、どぶろくを、ヨナヨナエールで割った、どぶビールを 東京港醸造所は、江戸時代に開業し、明治、1911年？に一旦閉めた醸造所を、平成になってから復活させたと云う　“江戸開城” と云うネーミングの酒を造っている醸造所だと、、 あの、赤羽の”丸真正宗” 無き後、23区で造っている酒があるとは知らなかったと、話しが進み… 202とナンバーリングされた江戸開城を、もう一杯 東京米と、山田錦で造った酒を二本買って帰りました。(^_−)−☆ #芝　 #23区唯一の日本酒　 #江戸開城

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Kou Fujita

• 立ち飲み

いつもの通り軽～くひっかけての帰り道 オババの老舗有名店「鹿島屋」の隣「とんかつ正ちゃん」のホワイトボードメニュー 「カーーーレライス」 が気になることを大声で話してると本当ですねと向のお店から声かけられた 移動販売車みたいなビニール屋根の下でカップルが立呑してる 前々から気になってた造り酒屋がたまにイベントしてたけどいつのまにやら普通に立呑屋してたんだね にごり酒をお洒落グラスで頂く なんかおでんあるじゃんって注文しておきながら販売スペースうろうろしたらとこぶしが余ってる 余ってるなら食べてあげると話したらサービスで貰っちゃった～(^^; なんか鹿島屋さん今年で閉めるそうだよなんてこと、 とんかつ正ちゃんからポテサラサービスしてもらったこと なんて話をお若いカップルさんから聞いたりして良い時間を過ごさせて頂きました～(*´∀`)♪ でも、オババのお店寂しいけれど名残を惜しむなら今しかないようですね(;´д｀) #立ち飲み