【旧甲州街道沿いとはいえ、あまり車等も通らない目立たないエリアにある、創業ほぼ40年近くの老舗ラーメン屋さん… 何気に焼豚は勿論、メンマや餃子等々も自家製。 醤油・塩・味噌のレギュラーメニューは、すり鉢で提供されます。】 今回は、かみさんはアルバイト、小生テレワーク日のランチでひとり訪問です。 お盆期間の平日13:20頃の訪問で、一番奥の席のみ空いていました。 また、後客の方々はバラバラと、絶えず出入りされていますね。 さて、今回お願いしたのは… ■すりばち味噌らーめん 850円 口頭注文ですが、その際厨房より、『麺、大盛りにしますか？』と聞かれますので、御希望の方は迷いなく『YES』と回答しましょう。 麺大盛りは常時無料ですが、基礎代謝の落ちた年寄りはパスです(笑) お会計は後払いで、現金以外ですと”PayPay”のみに対応されています。 さてさて、入店してから10分程で ”らーめん”が着丼です。 ”味噌らーめん”のトッピングは… 焼豚1枚、茹で卵半個、メンマ、若布にコーン。 また、薬味は白葱という感じです。 そして、此方のスープ…擦った胡麻ベースに、表面に脂の膜が張っていますがクドさは無く…油断するとスープは完飲してしまう勢いです。 麺は…中太麺というより中細の縮れ麺。 最初の頃は、もう少し太い方がスープに合うかなぁ？と思っていたのですが(特に味噌らーめんの場合)…最近はコレが良い塩梅に感じています。 また、焼豚は、ビジュアルが脂身が殆ど無いため、硬めかな？と思われますが… 実は肉肉しさを感じつつもトロトロまではいかない柔さで、あっさり口腔でほろほろと崩れて個人的にムチャクチャ好みのタイプです。 また、立ち寄らさせていただきます。 次回こそは、何気に人気の”炒飯”をお願いですね〜♪… と思いつつ、やっぱり”らーめん”頼んじゃいそうです(笑) ご馳走様でした。 #地元民に愛される店 #地元の名店 #胡麻 #丼がすりばち #気軽に利用可 #カウンター席のみ #駐車場あり #お一人様OK #大盛りが無料 #ファミリーにも人気 #ランチ #西調布駅 #調布市 #東京都 #スリバチらーめん大鉢亭
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
すり鉢で楽しむ、ごま香る昔ながらの大盛りラーメン
旧甲州街道沿いの落ち着いた場所にある、創業40年近い昔ながらのラーメン屋。大きなすり鉢で提供されるラーメンは、ごまの風味豊かなスープが特徴で、飽きのこない優しい味わい。味噌・醤油・塩のどれも中細縮れ麺との相性が良く、脂っこさを感じさせず最後まで美味しくいただけます。トッピングには自家製チャーシュー、メンマ、ワカメ、玉子、コーンなどが乗り、バランスの良い一杯として地元に愛されています。麺の大盛りはいつでも無料、700円の炒飯も評判です。カウンター席のみで一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気。ファミリーや仕事帰りの方にも利用しやすく、PayPayにも対応。自家製へのこだわりと温かみのある接客も嬉しいポイントです。
