極濃拉麺 らーめん小僧

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Yusuke Kubono

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大阪・福島にある「らーめん小僧」に立ち寄りましてはしごラーメンです。券売機にてチケット購入。カウンターに座り、着丼を待ちます。 今回、頼んだ一杯が、「禁断らーめん(1190円)」です。超極濃のスープが特徴的な一杯で、レンゲが立っちゃいます。この仕様には背脂が一役を担っているんだそうな。 そんなこんなで濃厚なとんこつベースのスープを纏った麺をズルズルっとすすりましょう！チャーシュー、ネギ、たまねぎ、海苔が綺麗に盛り付けられており、ど真ん中には赤色のレンゲがそびえ立っています。 まずは超極濃スープから。 おぉ、濃厚だ！ズルズルっと無心ですすります。 「スープは食べ物」との触れ込みもさることながら、大変インパクトのある一杯でございました。途中で卓上の辛子高菜も入れて味変したりと、楽しまさせていただきました。ご馳走様です！ #らーめん小僧 #極濃豚骨らーめん小僧 #大阪福島ラーメン #大阪福島ディナー #大阪福島グルメ #大阪福島ランチ #ラーメンインスタグラム #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

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Shingo Otsuka

【国産豚骨と水だけでドロドロに仕上げた極濃スープが自慢の一杯】 食べログ3.68ラーメンOSAKA百名店2024 究極のラーメン［豚骨部門］2015準GP、そして2016年には遂にグランプリに輝き、第3回Yahoo!次世代ラーメン決定戦で［ガツ盛り部門］全国優勝した豚骨の名店のこちら！ オープン11周年と言う事で、おめでとうございます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 役1年9ヶ月振りに恋しくなり平日の14時過ぎに突撃致しました。 JR新福島駅3番出口より徒歩3分の場所にあります。 『小僧らーめん（税込1,050円）＋半替玉（税込80円）』いただきました〜！ オーダー後5分で着丼。 具材は炙り豚バラチャーシュー、刻み青葱、玉葱、海苔、味玉。 油類は一切使わず、国産豚骨と水のみで特殊な圧力寸胴でじっくり高温で炊き、骨が粉々になるまで旨みをしぼり切った極めて濃厚なスープは醤油の旨味も感じれ、ドロッとしてこってりしてるけど不思議とくどくなく、豚の甘みも感じれ美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*想像以上に濃厚なので本当に「スープは食べ物」的な感覚です（笑） コシのある中太の平打ちで少し縮れたミネヤ食品工業の特注麺を持ち上げると湯気が凄いW(`0`)W熱量が伝わり、スープに絡みます。 炙りの入った3日仕込みの低温調理した豚バラチャーシューは脂身も甘くて香ばしく美味しい！ 海苔は風味がしっかりあり、半熟味玉も黄身が濃厚で染み具合抜群で美味しい！玉ねぎはこのドロドロスープにありがたいアクセント♡ あっという間に麺が無くなったので、ダイエット中なので替玉ではなく半替玉をオーダーし、投入していただきます(^_−)−☆ 替玉は極細麺なのでまた違う喉越し食感を堪能できます。 食べ終わってからでも額から汗が出る熱量にビックリ！豚骨には慣れたもののこのドロッとしたのは好みが分かれそうですね。こんな濃厚なのは初めてですが、ペロッと完食でございます。 自己評価★★★3 次回こそ！あっさりの「豚ガラ中華蕎麦」食べてみたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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Tomoaki Usui

小僧らーめん1,050円。なんと11年ぶりの訪問です。前回食べなかった看板メニューを注文。 噂に違わぬ濃厚なスープでまるでポタージュを飲んでいるかのよう。唇の周りはベタベタになりますが（笑）、生玉ねぎがアクセントになって最後まで飽きずに飲み干せます。 大ぶりなチャーシューと煮卵、海苔がトッピングされていて、コスパはよいと思いますが、日常的に食べるには少し高く感じました（いまのご時世、1,000円以下はなかなか難しいのでしょうが）。 次は10年後と言わず、プチごほうびランチで他のメニューも試してみようと思います。

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源健

今日は福島の人気なラーメン屋に。 路地を入ったとこにある。 とてつもなく濃厚な豚骨ラーメンと背脂ご飯の丼。 スープはとにかく濃厚で、鼻にも脳にもガツンとくる感じが好き。麺もちぢれ麺でスープによく絡み、俺が好きなタイプの麺だ。そしてご飯も背脂と相まって美味い。

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源健

行きつけの福島にあるラーメン とにかくコッテリ、だけれども、飲み干せるスープ。 粘度あるドロっとスープに、中太のちぢれ麺がよく絡む。分厚いチャーシューもうまい。