カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚なのにくどさなし、素材が活きる奥深い鶏白湯ラーメン
愛知県稲沢市にあるラーメン店は、丸鶏や鶏ガラなど厳選素材をふんだんに使い、手間と時間をかけて仕上げる濃厚な鶏白湯スープが自慢。そこに4種類の削り節を組み合わせた魚介出汁をブレンドしたWスープや、赤味噌仕立てなどバリエーションも豊富です。麺は中太ストレートで、もっちりと小麦の香りが活き、スープとよく絡みます。2種のチャーシューもジューシーで臭みがなく、味玉やメンマ、椎茸など具材も充実。カウンター中心の清潔な店内と駐車場の広さも嬉しいポイントです。また、ライス無料やクーポンのサービスもあり、満足度の高い一杯が楽しめます。さらに、店頭には冷凍ラーメンの自動販売機も設置され、おうちでもお店の味を手軽に再現できる工夫がなされています。