駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
暑い日にぴったり、あっさり煮干しだしの冷たいピロピロ麺
幅広のピロピロ麺と、あっさりとしながらも冷たいスープにしっかりとしたコクが感じられる醤油ラーメンが楽しめます。スープは煮干し系の深い旨味があり、冷やしのスタイルでより引き締まった味付けが麺によく絡みます。暑い季節に体をリフレッシュしたい時や、通常の醤油や味噌ラーメンと一緒に食べ比べるのもおすすめです。
オススメ度：91%
自家製手打ち麺のお店。店内はカウンター5席のみ。基本メニューは醤油中華そば・味噌中華そば・生姜中華そば・生姜味噌中華そば・ワンタン麺。自家製手打ち麺は国産小麦を100%使用。足踏みをしてコシを出している。スープは肉系のガラを使用せず、数種類の煮干を組み合わせて出汁を取っている無化調スープ。
本年1月に復活した「ぴより」さんに二回目の訪問。自分の好みとしては、生姜トッピング無しの方が好き。昆布と煮干しのダシが効いているスープが実に優しい味。無化調ゆえか。平打ち麺も美味しい。毎日、食べたい 実に素晴らしいラーメン屋さんが喜多見に復活したことを喜びたい
とても暑かったので、醤油（冷）中華そばを注文。 冷し中華ではなく冷しラーメンか店員さんに確認したところ、冷しラーメンとのことなのでこちらを選択。 麺は幅広のピロピロ麺でスープは煮干し系？のあっさりしているけど冷たいスープなので少し味濃い目にして麺とのバランスがよかったです。 次は通常の味噌や醤油も食べに訪問したいと思います。 #ラーメン #冷しラーメン #喜多見
喜多見駅周辺12中華の一つ 、「ぴより」が久々に復活。ぴよりの集大成だというジャージャー麺冷たいのを温玉トッピングでいただく。 麺がシコシコしてて美味しい。 味は中華というよりも、アジアン。様々な味が混じり合う。玉ねぎの酸味が夏を主張する。オリジナリティに溢れる創作料理というべきでしょう。 #創作中華
坦々つけ麺、パクチートッピングを食べる。 まず、麺の幅が広い。かなり個性的。 スープも液体というよりも、生姜・胡麻などが擦り込まれたペーストというべきである。無化調ということもあり、身体に活力がみなぎってくる。ほとんど辛くないのに、自然と汗が出てきます。 そして超幅広麺とそれが良く絡み、麺が無くなる時、スープも無くなる。 野良猫が普通に店内に入ってくる雰囲気も良い。これは、店主の人がらが表れているのかも。つまり、猫を追い出さないような優しい人では？本日、初めてお会いしたので、分かりませんが。 健康に良さそうなので、リピ確実です。 #春ごはんキャンペーン
| 店名 | ぴより ぴより |
|---|---|
| TEL | 090-5063-6090 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 18:00 〜 20:30 L.O. 20:00 [日・土・祝] ランチ 11:30 〜 16:00 L.O. 15:30 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 小田急小田原線 ／ 喜多見駅 徒歩5分（350m） 小田急小田原線 ／ 成城学園前駅 徒歩16分（1.2km） 小田急小田原線 ／ 狛江駅 徒歩17分（1.3km） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| https://www.instagram.com/piyori_ramen/ | |
| https://www.facebook.com/piyorihito/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/ofgA76Vqu2gHOH2 |
| 備考 | 2023年1月21日より営業再開 |
| 利用シーン |
