中華そば幻六

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s taniguchi

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醤油そば(大盛)　1070円 あわ雪ポークの焼豚丼　430円 . 今日の昼飯 たまには車を動かさないと で、ここへ 待ち人5人、まあまあかな 暫くして着席着丼 まずはスープをズズッ…！うまっ あっさりな醤油なので ゴクゴクいける 出汁も効いてる 麺をズズッ！うまっっ ツルっとしたストレート ちょいモチモチ 大盛にしたった 三つ葉がいい感じよ あわ雪ポークがよくわからないが とにかくうまい タレもいいし ペロッといってしまった 大満足 ごちそうさまでした！ #中華そば幻六　#幻六　#醤油そば　#あわ雪ポーク　#　#朝霞市　#朝霞台　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

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Shinya Sekiguchi

特製醤油そば。 蛤に動物系の旨味、風味のいいカエシで抜群に美味いスープ。小麦香る中細麺に、レアチャーシュー、ワンタン、味玉。どれもハイクオリティな一杯でした。 ご馳走様でした。

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Hiroshi Kaneko

めちゃ美味醤油ラーメン♡ 【来店曜日】月曜日 【来店時間】13時過ぎ♪ 【混み具合】雨降りで外待ち2名♪ 並んでから着丼までは15分♪ お店に入ってから食券を購入するスタイル！！ 【メニュー】醤油ラーメン@850、 あわ雪ポークの焼豚飯@400 【 味 】★★★★★ 美味い♡ ラーメンも丼も、 完成度高い逸品だと思いました( ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ ) 醤油ラーメンは、 スープが円やかで美味しい♡ 角がない感じで胃に優しい？ 半分はバファリンで出来てるのかも！！ 寒い時期なら完飲してましたね、間違いなく！ 麺は硬め発注を快くOKしてくださいました♪ が、そこまで硬くはなく、細麺なんですが、 程よいモチモチ感的なあじわいでした♪ 途中でワサビをちょいと溶かすと、 これまた美味い♡♡ ピリッと来るやんけ！ 良き味変アイテム(/`･ω･) んでご飯♡ これもめちゃ美味♡ お肉から、炙られましたー！！って香りが漂ってて 堪らない逸品でした♡ これにもちょいワサビが合いましたとも♡ 総じて大満足なお味でした♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ラーメンだけでもそこそこお腹いっぱいに♪ 丼があれば安心かwww 麺の大盛りは＋150円♪ 【接 客】★★★☆☆ とても丁寧です♪ 並びがあるのはわかると思うので、 もうちょい外を気にしてくれたらなお嬉しいが、 作り手1名、ホール1名だとそれは厳しいかw 強いて言えば、「店内で食券買うシステムだよー」って 張り紙があれば、並んでる時に不安にならないかな(ﾉ∀`)ﾀﾊｰ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良きですね♡♡ 【総 合】★★★★☆ ほぼパーフェクト♡ 強いて言えば、ややインパクトに欠けるかなぁ？ 正直、似たように美味い醤油ラーメンを出すとこは各地にあるから、 わざわざ都内や神奈川、千葉から食べに来なくても良いかも？ ただし、東上線と武蔵野線乗り換え民は必食となりますね、法的に( •̀֊•́ )!!www 地元にあったら、週1行きたくなるお店ですね♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

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Taka OmoT

ツルツルの太めの麺とワサビの味変がめちゃくちゃ美味い。醤油ラーメンなのだからワサビをそば的に付けて食べるのあうよな、ってことに初めて気づきました。

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M.Saito

No.453【店構えは小さいけれど、味は一級品】 「中華そば幻六」で「特製醤油そば」1280円を頂く！ 朝霞方面に向かう用があったので、朝霞台駅近くの「幻六」さんに行ってきました！14時半頃現着だったので、あわよくばサクッと入れるかなと思ったのですが8番目に接続…甘かったです（笑） 大体25分で入店できました。入店して驚いたのがその席数の少なさ！6席しかありません。厨房も1人なんで、恐らく1杯ずつ丁寧に作られているんでしょうね。今回は人気No.1と言う「特製醤油そば」にしました。 着席から5分ほどで着丼です！美しいラーメンですね。特製だと味玉とワンタンと焼豚1枚が追加されるようです。早速いただきます！まずはスープから。優しい甘味のある醤油ラーメンですね。魚介系の旨味出ていて、舌の奥にクッと感じる貝の旨味も効いています。これは美味しい！ そして麺！おお！かなり弾力のあるブリンブリンの麺！相当好みの麺です♪歯を跳ね返すと言ったら大袈裟ですが麺の反発を感じます。この店は麺も美味い！ スープや麺のクオリティが驚くほど高く、これは「勝ち確」と思っていたのですが、具材を頂いて駄目押しされました。相当こだわりを感じる甘みと香りが高いメンマ、噛むと中からねっとりと舌に絡みつく旨味が濃い黄身が溢れてくる味玉、肉肉しいワンタン、そして何と言っても「あわ雪ポーク」の焼豚！低音調理のよくある見た目ですが、噛めば噛むほど脂(旨味)が溢れてきます。上質なローストポークと言った印象ですね。特製だと1枚しか追加されないのが悔まれます！もう1枚、いや2枚ぐらい食べたかった（笑）因みに1枚230円で追加出来ます。 卓上の刻みわさびを途中で入れるとすきっとした味わいが楽しめるとの事だったので少量追加したのですが、これもかなり良い！量には注意が必要ですが、ほんの少量だけ刻みわさびを加えると、鼻に抜ける爽やかな香りが麺を啜る手を加速させます。そしてこの刻みわさびが溶けたスープが焼豚に合う！まるでローストビーフの西洋ワサビような役割を果たして、美味しかった焼豚がより一層美味しく感じました。 そこまで計画せず思いつきで行ったお店ですが大当たりでしたね。美味しゅうございました！！