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駅から近い
個室あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店
「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」など高知の豊富で美味しい食材を、素材そのもののうまみを引き立てる豪快な「わら焼き」をお楽しみ頂ける、かつをや地鶏の「わら焼き」が名物の土佐料理専門店。 昔ながらの日本家屋をイメージした店内では、高知のよさこい祭りの音楽が流れ、豪快な藁焼きのパフォーマンスを見ながら、高知料理をお召し上がりいただけます。 高知の宴の雰囲気を是非ご堪能くださいませ。
オススメ度：78%
会社の歓迎会をこちらで開催 名物の藁焼きは… ●鰹の藁焼き塩たたき&いごっそう茄子の藁焼き 今日の鰹はねっとりしていて特にいつもより美味しかったですねー 茄子も甘めで柚子ポン酢との相性バツグン ●四万十鶏&黒毛和牛の藁焼き 霜降りの黒毛和牛はめちゃ柔らかで、三杯漬けでさっぱりと、 四万十鶏も特に藁の香り豊かに南蛮味噌でいただきます ●皿鉢盛り 四方竹とピーマンの柚子炒め、 きびなご・ゴボウのけんぴ、いも天、じゃこ天、 炙り鯖棒寿司、鰹の鉄火巻き といった高知の食材をふんだんに使ったおつまみの盛合せ その他、 ●彩りバーニャカウダ 鰹の生姜、マヨネーズ、南蛮味噌、ラー油ディップで ●炭水化物にと、ゆかりとシラスのにぎり&ニラうどん ●〆のデザートにアイスクリン&高知のお菓子ミレー ●最後にはお店からの粋なはからいの、夏の風物詩スイカを使った懐かしの華やかデザートプレートで記念撮影 いやー今回はお店の方のご好意で、わらやき屋の美味しいとこどり、特別メニューをご用意いただき、新たなメンバーたちも大喜びでした #夏休みキャンペーン #高知に行った気分で
以前、上野広小路店にお伺いした事のあるわらやき屋さん。 田町店にお邪魔してきました。 月曜日17時30分過ぎ、早い時間なのでお客さんは疎らです。 まずは名物、鰹のわらやき塩たたき、厚切り牛タン、釜揚げしらすと葱の旨塩サラダ、生2杯をオーダー。 お通しは、他店と同じく、野菜と、いずれも鰹が入ったタレ？の小瓶、4種類の味から選べます。 私はラー油を、主人は生姜をチョイス。 時間はさほどかからず、鰹が登場。やはり分厚く、香ばしくて、美味しいですね〜 お塩とにんにくと薬味で頬張る、たまらない〜！！ 続いて釜揚げしらすと葱の旨塩サラダ。 鰹に合わせる日本酒(げに辛)2合。 かつをの酒盗、飲兵衛にはたまりませんね〜日本酒が進む進む！ 厚切り牛タン塩だれ焼きは、付いてきた酸味のあるつけダレより、そのままの塩味のほうが美味しかったです。 主人が頼んだ土佐ジローの卵かけご飯、1口もらいました。わらやきご飯とおかず生姜との事。もう少しアツアツだったらもっと美味しかったかな！ 鯨のわらたたき。鯨たたきは普通です、ベーコンが美味しい。 四万十ポークの柚子塩角煮、味付けもちょうどよく、ほろほろで、リピしたいです。 グラスワイン赤、ハイボール、焼酎すくもの芋、各1杯。お会計16,000円。 何度でも行きたくなる名店です！ こちらの店舗は電子タバコ可、不可の席が選べます。
昼の藁焼きも結構イケる @田町 夜の会食でお世話になったお店。 耐火ガラスの中で藁に火をつけて豪快に鰹を焼くスタイルが売り。 今日はそれをランチで味わってみよう。 ◆鰹と鮭ハラスの藁焼き御膳 鰹は大ぶり、鮭ハラスは極小だ。 藁で焼かれた鰹はその皮目が焼けて脂が溶け出し、美味そうなテカリを放つ。 塩とわさび、ニンニクスライスを一枚乗せてガブリ。 臭みは全くなく、血合いの酸味も無く素直な鰹の美味さが滑らかな脂の旨みと共に口いっぱいに広がる。 藁で焼かれた時の薫感が絶妙なスパイスの効果を果たしていた。 赤身と皮目の美味さのそれぞれを楽しめるのが嬉しい。 こうなると鮭ハラスの存在はそのサイズと共に極小な印象となる。 次は鰹だけの定食にしよう。
わらやき屋！ 店名の通り、色んなものをワラで炙る！ イチオシ極厚の『カツオのわらやき』！ こちらは醤油でなくて、塩！ 食うべき逸品！ その他に、合鴨、牛たん、鯨、バーニャカウダまで、全て炙る。 炙るとそれだけで香ばしく、鼻に抜ける感じがまた良い！ 是非とも！ #鰹 カツオ #あぶり
田町駅の三田側にある土佐料理の居酒屋さん。今回は会社の送別会で利用しました。二時間飲み放題つき、クーポン使用で4000円のコース也。 土佐といえば鰹でしょう。 ここの鰹のたたきは、驚くほど分厚くて美味しいです。藁で焼いているので香りが移ってるんです。燻製のような香りがなんともいえずいい感じ！ 食べるときにお醤油は使いません。お醤油につけると香りが死んじゃうからなんですって。高知のお塩でいただきます。 それ以外にも、サンチュで巻くサラダや、しっとりとした豚の炭火焼きなど、すべてが手が込んでいて見た目もなかなかきれいでした。 店員さんもマメに覗きにきてくれて、飲み物のおかわりもストレスなくお願いできます。 普段は飲み放題のコースだとお料理は全く期待しないのですが、ここは予想を裏切る美味しさで大満足。主賓の方にも喜んでもらえて、とてもよかったと思います。
1Ｍ以上もの炎を上げる藁焼きシーンは必見！
800～900度まで達する豪快な炎で表面のみを瞬時にムラなく焼き上げ、また、わらが燃えるときに発する煙や香りが素材の旨みを一層引き立てます。ダイナミックな炎を上げるわら焼き場、ここからテーブルへダイレクトに届けられる「わら焼きメニュー」の数々こそ、このブランドの真骨頂！わらやき屋絶対的看板メニュー「かつをの塩たたき」は「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方です。
【完全個室あり】12名席・25名席の2室をご用意
天井に届きそうなわらの大きな火柱を目の前に望む「わら焼きカウンター」をはじめ、ご宴会利用には、最大25名様までご利用いただける堀座敷半個室が人気。テーブル席やBOX席もご用意しております。田町駅から徒歩3分の当店で、ぜひ土佐料理をお楽しみください♪
藁焼き料理と共に愉しむお酒
海、山、川の幸を活かした旨い料理に合うよう 最高の酒も豊富に揃っている高知。 淡麗・辛口で無類の酒好きで有名な地酒を通し、「日本酒」の真の魅力を感じてください。
| 店名 | わらやき屋 田町 わらやきや たまち |
|---|---|
| TEL | 03-5730-2820 |
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 和食 |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 [月〜金・土・祝前] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 営業時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 毎週日曜日 ※年末年始の営業日・営業時間は変更する場合がございます。 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営浅草線 ／ 三田（東京）駅 徒歩1分（79m） JR山手線 ／ 田町（東京）駅 徒歩3分（220m） 都営三田線 ／ 芝公園駅 徒歩9分（650m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 71席 （カウンター5席、テーブル9席、＋座敷） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （現在コロナ対策のため、隣席との間にアクリル板を設置しております。） |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
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| 貸切 | 不可 |
