✨長岡プチ観光のランチはここで決まり♬✨ 長岡へ行ったら伺いたい銘店(*´∀`)♪ 何度でも食べに行きたい味❤️ 青島食堂は新潟市内にも有りますが、本店の有る長岡市内のお店の方がやっぱり美味しいかも♬ スープはちょっと濃いめの醤油 でも塩っぱ過ぎるって感じでは無く 醤油の中から生姜がふわぁ〜と香る感じが好き 麺はツルツルっとした中太麺 この麺がスープに合うんだなぁ〜 そして絶対鉄板なのが、葱増し この葱増しは絶対やってしまいます 薄切り焼豚も好き❤️ ラーメンを啜るのが正直苦手な私ですが、このラーメンは箸が止まらず、いつもより早く完食をしてしまいます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #新潟グルメ #新潟の代表するラーメン #中太麺
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
新潟名物・生姜醤油ラーメンがしみじみ味わえる行列必至の一杯
新潟・長岡の交差点に2店舗構えるラーメン店。地元に根付く生姜醤油スープが特長で、まろやかな醤油の旨みがダイレクトに感じられる味わいです。生姜は主張しすぎず、さりげなく全体の調和を演出。のりやメンマ、ほうれん草など具材を増量してもバランスが崩れません。遠方からも多くの人が訪れ、長岡でラーメンを食べるなら一度は足を運びたいお店。あっさりしながらコクのあるスープは、体調を問わず楽しめると評判です。























