駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
カクテルのコースが楽しめる、BGMの無いBAR
店内の流木のような柱が粋な雰囲気を漂わせるカクテル専門店。他では見られない天然果実や野菜のカクテルを扱っており、リキュールを使用しない天然の風味は本物と評判です。ご主人はカクテルを極めた人物で、その人柄に惹かれて訪れる常連客も多いです。木製のシックなカウンターで爽やかな香りのカクテルを堪能してみては。
オススメ度：93%
麻布十番で、独自のカクテルをコースで出してくれる珍しいお店 【Gen Yamamoto】 小さなお店ですが、静かでしっぽりカクテルを楽しむにはとても雰囲気のいいお店です。
15時から入れるBAR。遮光した店のつくりのため時間の感覚がなくなる。 カクテルのコース4品とトマトのカクテルを飲んだ〜。完全に創作のカクテル。こんなの飲んだことないっていうおいしさだった。日本の食材を用いた和のテイスト。また行きたい！外人さんのお客さんが多かった。
こんなカクテルがあったのか。 と、 驚きます。 そして、なにを出されても美味しい！ カクテルを極めたご主人がお一人で、カクテルのコースを振舞ってくれます。 日本でここだけじゃないかな。
「4品」¥4.200 カクテルをコース仕立てで。スーツの白が真っ先に目に飛び込み。求道的な容貌や無駄を省き余白を残したインテリア相俟り店内凛とした空気が漂い。ただしまだ若（そうに見える）♂物腰柔らかで余計な緊張強いること無心地良。NY仕込みのミクソロジスト（→初耳）との由。8月末訪店。別途要チャージ￥1.000。漆黒の平盆に一輪の花（植物）共に。1品目→麦焼酎をベースに生姜、レモングラス、山椒、シークァーサーを。2品目→焼き芋焼酎に巨峰（山梨）を擦り入れ、ヒバーチを和え。3品目→ウイスキー（白州）に南瓜の焼きペーストを掛け合わせ。4品目→日本酒（澱を集めたもの）、シャーベット状の西瓜、マンゴーでデザートのように味わい。見目/薫り/風合い/食感/後味/余韻etcどれも素晴らしく。熱狂/狂躁を只々静かに自らの中で膨らませながら楽しむ。酒類/食材/スパイスの組み合わせ、及び提供までの下ごしらえ（焼く/擦る/凍らせるetc）の独創的かつ無限に思える組み合わせから、至適な取り合わせを選び決めるには如何ほどの研究が、と♂に尋ねれば、殆ど直感との由。感服。 #バー
素敵な雰囲気で、最高のバーでした。ウォッカベースのカクテルとウィスキーがとても美味しかったです。カクテルのコースは女性が喜びそうですね。
| 店名 | Gen Yamamoto ゲン ヤマモト |
|---|---|
| TEL | 03-6434-0652 |
| ジャンル | バー パブ |
| 営業時間 | [火〜金・土] 15:00 〜 24:00 [日] 15:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜6,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩2分（110m） 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩10分（740m） 都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩13分（1.0km） |
| 座席 | 8席 （カウンターのみの8席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
